「お店みたいにキレイなお菓子」を作れるようになりませんか?自己流を卒業したい方向けのお菓子教室です。
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埼玉県蕨市でお菓子教室と販売をしているパティスリーミチのMichiこと、谷田部道子です。 ーーーーー 1dayコラボカフェイベント開催します!!! 日時: 1/15(水)11~15時 会場:戸田公園駅徒歩7分、シタゴヤさん ーーーーー ご予約締め切りました。
当日販売分もございますので、ぜひお気軽に遊びに来て下さい! パティスリーミチのご予約フォームはこちら
(ラインナップの紹介の下にもあります。) *カヌレのご予約分完売しました。(当日分あります!) https://ws.formzu.net/dist/S89409504/ *テイクアウトをメインとしたイベントになります。 *1ドリンクで店内飲食もOKです。ぜひゆっくりして行って下さい^^ *お席のご予約はお取りしません。 *混雑時は譲り合ってお席のご利用をお願いいたします。 (店内のお席は、カウンター9席、テーブル6台(12席)沢山ございます。) *お支払いは現金のみです。 メンバーーーーーー 【パティスリーミチ】 スイーツ担当 Instagram @patisseriemichi ご予約方法は下の方に記載してます。 【reebalcafe】スイーツ担当 販売するお菓子の詳細はこちらで発表になります。 Instagram @reebalcafe 【Spicepokke(スパイスポッケ)】 ランチ担当 野菜たっぷりのスリランカ料理とバスマティライスのランチ Instagram @yukanaito_kti 【ノワ】 リースボードのワークショップ・小さな花雑貨の販売 ワークショップの詳細はこちら ご予約受付中! Instagram @noix168 ーーーーー テイクアウトのご予約の受付は12/20(金)9:00~スタートです! シタゴヤさんのステキ空間をお借りして、4人でみなさまをおもてなしします! パティスリーミチのお菓子のラインナップ 苺のロールケーキ 460円(税込 500円)お一人様4個まで ものすごくシンプルですが、ものすごく美味しい♪とお声を頂いています^^ 生ケーキの中では、不動の一番人気です♡ 苺のある季節の限定です。 苺のパンナコッタ 420円(税込450円)お一人様4個まで とろーり口どけ滑らかなパンナコッタの上に、苺のソースを飾った美味しい1品♡ シュークリーム 350円(税込380円)お1人様4個まで な、ん、と、久しぶりにシュークリームの販売いたします! 朝の焼き立て、クリーム詰めたて、なので、ぜひ、すぐ食べて下さい! 焼き立てカヌレ! 320円(税込350円)お一人様4個まで 焼き立てのカヌレは最強の美味しさです♡ お買い上げ頂いたら、ぜひすぐ!お召し上がり下さい。当日焼きのカヌレは周りはカリっと、中は柔らかくジューシーです。 *カヌレのご予約分完売しました。(当日分あります!) レーズンサンド 320円(税込¥350) ご注文をお受けすると、100個!以上のご注文を頂く大人気の1品です。 冷凍保存が可能で、たくさん買って保存しながらゆっくり食べる♪というお客さまが多いです^^ 手間をたくさんかけた美味しい1品です。 お日保ちは冷蔵で7日 レモンケーキ パティスリーミチのお菓子と言えば、レモンケーキ!
作り続けて15年になりますが、不動の人気No1です。 こんなにキメの細かいケーキは食べたことがない!とお客様にお声を頂きます^^
ケーキ部分はきめ細かくしっとり、爽やかなお味、周りにかけたグラスアロー(アイシング)はカリカリでレモンの酸味を感じます。 グラスアローがカリカリのうちに、ぜひお早目にお召し上がり下さい。 〇1カット320円(税込350円) 〇ちょっとミニサイズ1本(カットなし)1,850円(税込2,000円)
6カット相当分になります。 *今回、レギュラーサイズ(8カット相当)の販売はありません。 お日持は、冷蔵保存で14日(この季節は冷蔵庫で保存して下さい。) サブレ詰め合わせ 420円(税込450円) 定番4種類を少しづつお楽しみ頂ける詰め合わせをご用意しました! ミチさんのサブレはどこのより美味しいと、常連さんにお声を頂いています^^
パティスリーミチのサブレの美味しさの秘密は、一般的なサブレ(クッキー)よりもバターの配分が多いこと。
たっぷりのバターを贅沢に使用し、秘密の作り方で(生徒さんはよくご存じですね)サクサクの食感を実現しています。 お日持は、14日です。 サブレのお日持は、2週間です。 ご予約 パティスリーミチのご予約フォームはこちら ご予約締め切りました。
当日販売分もございますので、ぜひお気軽に遊びに来て下さい! *カヌレのご予約分完売しました。(当日分あります!) 当日販売分もございますのでぜひ遊びに来て下さい。 *生ケーキをテイクアウトの方は、当日お箱代50円が加算されます。
https://ws.formzu.net/dist/S89409504/ *限定数に達したものから、ご予約を締切らせて頂きます。 送信後、すぐに自動返信メールが届きます。
万が一届かない場合は、下記アドレスまでご連絡下さい。 パティスリーミチ メールアドレス
patisseriemichi@gmail.com みなさまのご予約をお待ちしています^^ テイクアウト中心ではありますが、店内でカフェ利用もぜひ楽しんでいって下さい^^ みなさまのお越しをお待ちしています!! パティスリーミチのお菓子を食べて下さったお客様、生徒様の嬉しいお声をこちらにご紹介しています。 今まで食べた中で一番美味しい! 先生のお菓子は本当に美味しいです。 すべて絶妙なタイミングで作ってるからだと思います! 先生のお菓子は、毎週でも毎日でもまた食べたくなる 感動的な美味しさでした♪ 【お菓子の販売・イベント】 【締切】2024年クリスマスケーキ 【締め切りました】パティスリーミチの通信販売。4種類からお選び頂けます。 【締め切りました】12/13(金)クリスマスマーケットです!! 【お菓子教室】 対面レッスン満席 次回の募集は2025年2月です。 「動画」Basicコースは、随時お申込み承っています。 蕨迄通えない方、近くだけど通う時間が取れない方にご利用頂いています。 パティスリーミチお菓子教室は毎月20~25クラス開講、100名近くの生徒さまにお越し頂いています。
現在満席です。 ご入会をご希望の方は、メールマガジンにご登録頂きますと、一番早くにご新規様募集のご案内が届きます。
ぜひご登録下さい。登録はこちらから。 お菓子をモリモリ食べる会(シタゴヤ) 投稿 1/15(水)1dayコラボカフェ、またやります!! は 埼玉県蕨市のお菓子教室Patisserie-Michi に最初に表示されました。
2002年2月から3年間、ABCクッキングスタジオにて製菓講師として勤務
2003年4月から公民館にてお菓子・パン作りクラブの講師を担当
2005年1月から自宅でお菓子教室を主宰
2011年3月自宅を改装し、お菓子作り専用の工房を設置、菓子製造業の営業許可を取得。お菓子の販売を開始