和菓子の達人Jちゃんからと名産地の玉ねぎと♡

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最終更新日:2019/6/23

ケーキ・パン・天然酵母他のお菓子教室 パリス・ブレスト(千葉県富里市)

”楽しみながらスキルアップ”をコンセプトに笑いがいっぱいの楽しい教室です!

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和菓子の達人Jちゃんからと名産地の玉ねぎと♡
2019/5/18 12:00 UP

和菓子の達人  Jちゃんからいただきました。





和菓子屋さんの店頭に並んでいるような本格派





中には、くるみが
ゆべしの高級バージョン和菓子という感じ。
なんか表現が下手すぎますが、
口に入れてうっとり~~~
餡子好きな夫も、”美味い~”
有難うございます。


両手にお持ちいただいた
Jちゃんのお気持ちが嬉しかったです

そして、重たいのに・・・。有難うございます。新玉ねぎ。千葉県では、白子町が玉ねぎの産地で有名ですが、


収穫されたばかりなのがこのみずみずしさでわかります。

フレッシュ

これは、料理とも言えませんか、新玉ねぎは、このまんま。これが一番美味しい早速、とともに、今夜頂きます。Jちゃん、Yさん、有難うございます。ご馳走様です

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先生情報
齋藤 福代
教室主宰/料理研究家   長野県出身

”楽しみながらスキルアップ”をコンセプトに、パン、天然酵母パン、ケーキ、パスタ、チョコレート菓子の5講座を自宅にて開講しております。
又、東京大学大学院にて世界各国の研究者に通訳とお菓子ボランティアをしています。


教室からのお知らせ

2017/7/16

新規スタート!
①天然酵母パンコース 8月8日9時30分~。
酵母の起こし方から、パン作り、発酵熟成から焼成まで。
そのモチモチ~の美味しさに!天然酵母に魅了されますよ!
あんぱん、ナッツパンでお待ち申し上げます。

2017/7/16

単発講座のご案内!
8月4日
①ラップサンドと抹茶の冷やしクリームぱん
 9時40分~。
②ココナッツとチーズケーキ
 13時~。

2017/7/16

ケーキコースのご案内
8月20日(日)9時30分~。
チーズケーキ2種。
フランス風、NY風の2種。




”あんぱんとチーズぱん”10時a.m~
北海道十勝産、安心安全な餡子を使用。手ごねから、美味しい餡子まで熱い~~!
のパン、作ってみませんか?


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