どや顔宣言!50代からの魚さばき教室
サザエのさばき方や下処理を実習でしっかりマスターしましょう。
簡単に作れて、料理屋さんでいただくようなサザエ料理をお伝えします。
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■開催場所 | 福岡県 福岡市早良区 原 3-10-17 |
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■レッスンメニュー | ◆ゴールデンウィークお魚マスタースペシャルレッスン◆
連休中、お魚料理にチャレンジ! 《サザエをさばいて料理を作りましょう 〜うれしいお土産付き〜》 浜辺のバーベキューでよく見るさサザエのつぼ焼き、酒の肴にも最高です。 ひと工夫したサザエのつぼ焼きとサザエ飯を作って試食しましょう。 サザエのお土産付きのお得なレッスンです。 家でサザエ料理をお楽しみください。 詳しくは、ホームページをごらんください。 https://imahashike.com/free/gw2019 『今橋家』で検索してください。 |
■レッスンの流れ | レッスン内容の説明後、サザエをさばく実習、そしてサザエのつぼ焼きとサザエ飯を作り、試食します。後片付けをして終了です。 |
■受講料 | 会員5000円・一般6000円 |
■定員 | 6名 |
■持ち物 | エプロン・ハンドタオル・筆記用具・保冷バッグ・保冷剤
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■備考 | ゴールデンウィークはお魚料理にチャレンジしませんか?
《2019GWお魚マスタースペシャルレッスン》 A ふっくら煮穴子を作って穴子の棒寿司をマスターしましょう B 栄螺をさばいて栄螺料理をマスターしましょう C 美しい刺身の造り方と見栄えのする盛り付け方をマスターしましょう D 豪華な天然真鯛の姿造りから刺身の造り方や盛り付け方をマスターしましょう E お魚をさばいて3枚おろしをマスターしましょう F 魚を一からさばいて美味しい自家製のみりん干しをマスターしましょう https://imahashike.com/free/gw2019 『今橋家』で検索してください。 |
■支払方法 |
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