どや顔宣言!50代からの魚さばき教室
かわはぎ(うまづらはぎ)をさばいて薄造りと美しい盛り付け方をマスターしましょう
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■開催場所 | 福岡県 福岡市早良区 原 3-10-17 |
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■レッスンメニュー | かわはぎはウロコが無く非常に硬く
ザラザラした皮に包まれています。 まずはこの皮をはぎ取るところから 始めます。 大変淡泊な白身魚で、その刺身は 高級魚ふぐにもたとえられるほど 美味です。 刺身は薄く切る薄造りで、美しい 盛り付け方もマスターしましょう。 美味しいお刺身の試食を お楽しみください。 詳しくは、ホームページをごらんください。 http://imahashike.com/free/onnayaken 『今橋家』で検索してください。 |
■レッスンの流れ | レッスン内容の説明後、さばいて刺身を造り盛り付け実習。試食後、片付けして終了です。 |
■受講料 | 会員5500円・一般6500円 |
■定員 | 4名 |
■持ち物 | エプロン・ハンドタオル・筆記用具・試食を持ち帰る場合は容器
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■備考 | ☆安心の少人数制です。じっくり学べます。
☆お忙しい方でも受講しやすい1回完結型 ☆お一人参加が多いです。お気軽にお問い合わせください 〇〇の女やけんシリーズとは? 詳しくはhttp://imahashike.com/free/onnayaken をごらんください 『今橋家』で検索してください。 |
■支払方法 |
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | *《受講日の7日前〜2日前14:00まで》会員5000円 一般6000円
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