受験生を抱えるお母さんが 子どもを食事面でサポートできるようになる講座 【賢母の食卓】を主宰
子どもを志望校に合格へと導く
受験生ママのための賢母の食卓主宰
元大手進学塾調理師・料理家
表 洋子です。
はじめましての方へ
プロフィール
地方出身の私。
お受験とは無縁のエリアに
住んでいたので
高校受験が
人生初めての受験でした。
中学での成績は良かったので
受験に成功して
(決して自慢とかではありませんので
ここはスルーしてください)
当時このエリアで
東大合格・進学率NO.1
国公立大学や医学部
へ進学する人が大半である
地元で最難関の高校に
進学しました。
最難関校というのは
各中学からトップの成績の
生徒が集まる場。
入学後は
自分なりに頑張ったつもりでも
定期試験では
毎回下から数えた方が
早い状態
努力が思うように実らず
だんだんと勉強が嫌いになり
あっという間に落ちこぼれ
大学受験をするも
同級生の大半が
進学するような学校には
ご縁がありませんでした
そういえば、
高校時代に印象に残っているのが
現役で東大や医学部に
合格した同級生に
共通していたのは
毎日みそ汁を飲んで
体調管理をしていたことです。
合格した受験生が飲んでいた
みそ汁の素を
1玉にギュッと詰め込んだ
『育脳みそ玉』の作り方レシピは
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その一方で、
この高校を受験するも
残念ながら不合格だった
私の兄弟は
第2志望の高校に
進学することになり
気持ちを切り替えて
与えられた環境で
大好きなスポーツを謳歌しながらも
最難関校を目指していただけあって
成績は学年上位をキープ。
それでも、やはり
高校受験のときの
悔しさがあったのでしょう。
大学受験では
その悔しさをバネに
国公立の医学部に合格して
見事リベンジ
現在は医師として
アメリカへ渡り
着々とキャリアを積んでいます。
競争が厳しい中学受験では
第一志望に進学できるのは
受験生の3割と言われています。
私自身が
こういった苦い経験をしているので
必ずしも最難関校に進学することが
全てではないという考えです。
中学受験や高校受験は
あくまでも人生においての
通過点であって
「入学してからの学校生活」
こちらの方が
ずっと大事なのではないかと
考えています
(あくまでも私個人の考えです)
わが家の受験は終わりましたが
こういった理由から
娘を食事でサポートすることは
ずっと続けています
受験生の皆さまが
美味しく栄養のあるものを食べて
最大限の力を発揮して
桜が咲くことを
心より願っております
インスタグラムでも
子どもが賢くなる
食事のコツをお伝えしています↓
Instagram
@omosalondecuisine
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調理師/製菓衛生師/世界の料理研究家/花・芸術文化協会テーブルコーディネート認定教室/食育インストラクター
フランス留学時にエコール・リッツ・エスコフィエ・パリで学び、パリの五つ星ホテルの厨房や有名パン・菓子店にて修行。
帰国後、自治体や企業主催の料理・パン・食育教室講師、調理師、飲食店のメニュー・レシピ開発、執筆、講演、ラジオ出演、テーブルコーディネート教室のアシスタント等に携わる。