一生もののクッキー生地レッスン

       
 
​   ＼わくわく夢中になれる時間／ 好きをカタチにできるって楽しい   埼玉県越谷市レイクタウン
アイシングクッキーお菓子教室
おかしのメルヘン

中本えみです(*ˊᵕˋ*)
   
 
 
    かわいいだけじゃない！ “美味しい”って言われるアイシングクッキーへ♡         「せっかく作ったアイシングクッキー、
可愛いけど…味は普通かも？」
「どこまで混ぜたらいいの？
生地は冷やさなきゃだめなの？
粉はふるわなきゃだめ？」
 
 
 
そんな風に思ったことはありませんか？
 
 
 
アイシングクッキーおいしさは、
実は土台のクッキー生地がカギなんです♡ このレッスンでは、かわいいのに美味しい！を
叶えるこだわり生地の秘密を、
ぎゅっと詰め込んでお伝えします🍪
 
      レッスンを受けると…♡    美味しさに自信がもてるクッキーに！ 作業工程の理由わかるから失敗しにくい 製菓理論も学べて自分で材料を選べるように トラブルを自分で解決できるようになります
 
 
 
私のレッスンだけのこだわり 焼き加減を知り生地の風味を最大限に♡ 材料による変化を「食べ比べ」で体感できる！ 味変レシピや夏向けアレンジも学べます♪  
   
 
 
 
 
レッスン内容 ・こだわりのクッキー生地の作り方とコツ ・焼き加減、温度、厚みなどの微調整のポイント ・薄力粉／砂糖／卵／バターなど材料の役割 ・食べ比べで実感！材料による風味の違い ・2番生地の活用方法、味変アレンジ ・夏にオススメ作り方
 
   
     
スタンプもくっきり♡  クッキーだけでも楽しめちゃいます！    
 
こんな方におすすめ♡  とにかく美味しいクッキーを作りたい方
悩みを解決したい方 アイシング前の段階からこだわりたい方 お家で子どもと一緒に楽しみたい♪という方  レッスンや販売にも活かしたい方  生地の保存・味のアレンジも学びたい方
 
 
 
   
通年開催メニューにしますが
＼     4.5月はメインレッスン     ／
クッキー生地レッスン 
 
 
   
 
レッスン料金

¥12,000
レッスンの内容はティーチングフリー
学びを活かしてレッスンや販売可能です。
テキストの使用は不可とさせてください。

テキストを使用したい方
＋ ¥7,800
(計¥19,800)
※印刷して使えるPDFをお渡しします。
こちらのテキストを使用してのレッスンは
ご自身の生徒さままででお願いします。 データでのお渡しは不可。

(例)講師さまのオリジナルのレシピを追加して
座学の部分をレッスンで使いたい場合などにも
オススメです。
レッスンの流れのタイムスケジュールも
参考にお渡しいたします。
  事前に銀行振込がPayPay送金を
お願いしております。
(リピーターさんは当日現金、PayPay可能です) レッスン日
 
4/24(木)
4/26(土)
4/30(水)🈳1
5/13(火)
5/16(金)
10:00〜13:00
 
 
一日完結のクッキー生地＆クリームレッスンも
5/9(金)🈳①
5/24(土)
10:00〜15:30
 
 
※リクエスト可能レッスンです！
なるべく複数人でレッスンしたいので、
募集期間を取ります。
一ヶ月以上先の日程で受け付けます。
     
申し込み方法
   LINEに  
①お名前(ふりがな)
②ご年齢
③住所
④電話番号
⑤〇月〇日クッキー生地レッスン 
⑥お菓子作り経験
(未経験、これくらいは作ったことがある、資格の有無など)
 
対面の方は
⑦レッスン場所までの交通手段
を送ってください。   リピーターさんは⑤のみで大丈夫です。          
『レッスン規約』申し込む前にご確認をお願い致します🙇‍♀️2023年5月14日レッスン場所対面レッスンの場所は、越谷レイクタウン駅前駅前カフェ、フライングソーサーコーヒーハ…ameblo.jp  
レッスンのお約束もお読みください⋆*
 
 
 
 
 
 
 
  レッスンでお会いできるのを 楽しみにしています！      
 
     
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レッスン情報は、
教室LINEから配信しています♪
 

 
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