・パン作り経験0から本格パンまで学べます・お子様と一緒に参加出来るレッスンもあります
こちらは親子で参加可能なレッスンです(生徒様1名につきお子様1名まで)。特別な道具もいらず、食べたい時に焼くことが出来る簡単パンです。冷蔵庫でゆっくり発酵し、お好きな時間に焼くことが出来ます。
こちらは親子で参加可能なレッスンです。卵黄とカスタード入りのふわふわした生地で大きなおひさまパンを作ります。食パン1斤分なので、普段は食パンにすることも出来ますよ。余った卵白を使ってラングドシャクッキーも一緒に作れます。
ガレットとチョコチップクッキーとフィナンシェが同時に作れるレッスンです。ラッピングしての持ち帰りなので、そのままプレゼントにもおすすめです。
ガレットは8個、チョコチップクッキーは5〜6枚程度。フィナンシェは6本作れます。
こちらは親子で参加可能なレッスンです(生徒様1名につきお子様1名まで)。特別な道具もいらず、食べたい時に焼くことが出来る簡単パンです。冷蔵庫でゆっくり発酵し、お好きな時間に焼くことが出来ます。
ふんわりした生地にしっとりサクサククッキーをのせて焼き上げます。帽子の様な形がとっても可愛いです。レッスン時間内であればご試食も可能です。
焼き立ては溶けたバターがジュワーとして、たまらぬ美味しさの塩バターロール。基本のバターロールの成形を学べます。
チーズとハムをくるくると巻いてお花の様に焼き上げます。スライスした玉ねぎとからしマヨネーズがアクセント。朝食にもぴったりです。
こちらは初めて参加の方対象の体験レッスンメニューです。
基本の包餡(あんを包むこと)から色んな形のお花あんぱんを作って頂けます。全部で6個(そのうちクリームチーズ入りが2個)あんぱん作りはクリームパンやカレーパンの練習になりますよ。
こちらは親子で参加可能なレッスンです(生徒様1名につきお子様1名まで)。特別な道具もいらず、食べたい時に焼くことが出来る簡単パンです。冷蔵庫でゆっくり発酵し、お好きな時間に焼くことが出来ます。
表面カリッと、中がもちっとした食感のベーグルです。ベーグルはゆでることで独自の食感になります。プレーン・ごまチーズの2種類作れます。
ご希望で、紅茶+メープルにも変更出来ます。
大手料理教室の講師経験を生かし、自宅で手作りパンとお菓子の教室をしています。家でも作りやすいレシピやアレンジ方法もお伝えし、教室だけでなくご自宅でも作って頂ける様にサポートします。手作りは人を幸せにする魅力があります。ぜひ一緒に始めましょう♪
(予約が入っていないところは、レッスンメニューの変更が出来る場合がありますので、お気軽にお問い合わせ下さい。)