日常に溶け込むような作りやすく笑顔が繋がるお菓子作りを目指します。
季節のフルーツロールケーキ
自家製木苺ジャムのサンドクッキー&ブールドネージュ
ヘラや泡立て器の持ち方や混ぜ方も、細かくアドバイスします!
抹茶ムースのシャルロット
ラッピングもして頂けます。
ココナッツほろほろクッキー
ガレットブルトンヌ
ダックワーズ
クリーム(プラリネ ・ラムレーズン・チーズ)
ティラミス風ミルクレープ
コーヒーゼリー入り
東京国立辻製菓専門カレッジを卒業後、菓子店やカフェなどでの製菓製造に10年以上携わる。
第一子を出産後、2年経ち教室開催に至る。