3月｜初めてでも作れる だし巻きレッスン

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丁寧すぎない、でもちゃんとおいしい。
そんな「日常がちょっと愛おしくなる」ごはんを一緒に。

【3月｜初めてでも作れる だし巻きレッスン】

実は、「だし巻きと言えばねこまんま」と言っていただけるほど、だし巻き玉子が得意です。
その自慢の1本を、丁寧にお教えします。

今回は、だし巻き玉子と甘めの玉子焼き、2種類を一人で2本しっかり巻く特別なレッスン。
家でも同じ味が作れるようになる、味付けの割合や火加減など、ふんわり仕上げるコツがしっかり身につきます。

レッスン後は、土鍋炊きの和ごはん定食と一緒に試食。味や食感の違いを食べ比べてみましょう。

食卓に自信をもって並べられる一本を、この機会にぜひ身につけてください。

【レッスンメニュー】
・だし巻き玉子
・甘めの玉子焼き
・土鍋ごはんの炊き方
・レッスン後は季節のおばんざいと、だし巻き定食をご用意します

はじめての方も、男性の方も。どうぞ気軽にお越しください。
お会いできるのを楽しみにしています。

⚠今回のレッスンでは「だし」を使いますが、取り方のレクチャーは含まれません。

だしの取り方は、私の教室では “一生ものの知識” として、しっかり時間をかけてお伝えしています。

気になる方は、「特別体験レッスン〜おだしの入口」にぜひご参加ください。
レッスンを受けたあとで、「やっぱり気になる！」という方も大歓迎です。