はじめての薬膳〈11月〉冬に備える

• カレンダーで表示
• 一覧で表示

慌ただしい日々だけど、身体にやさしいごはんを作りたい。 そんなあなたの料理をおいしくしてくれるのはおだしです。
「だしってよく分からないしめんどうそう、でも気になる‥」 ねこまんまは、だしって簡単！だしでこんなにおいしくなるんだ、を伝える教室です。 

はじめての薬膳〈11月〉冬に備える
※このレッスンは、国際薬膳師の先生をお迎えして、季節の薬膳茶を飲みながら
お家でできる薬膳のお話を聞くレッスンです。
お話の後、旬の食材とおだしを使った薬膳ランチをご用意します。

薬膳って聞くと、身体に良いイメージはあるけれど、あまりわからない。漢方みたいなもの？と思っていませんか。
実は、普段の食事でもかんたんに薬膳は取り入れられるんですよ。
季節に合わせた食事で、体調不良を改善し、健康的な体作りを促すのが薬膳の考えです。

はじめての薬膳では、国際薬膳師の先生から優しく身体の整え方を学びます。季節の薬膳茶と一緒に内側からもキレイになりましょう。

お話の後は、旬の鮭ときのこを使った秋の薬膳ランチをご用意しています。お家でかんたんにできる鮭のだしオイル蒸し、
きのこのマリネなど、おだしたっぷりの一汁三菜で冬に備えて免疫力を高めましょう！

○11月のメニュー
・冬に備えて気を整える薬膳茶
・だし鮭のだしオイル蒸し
・色々きのこのマリネ
・おからのクリームサラダ
・新米の土鍋ごはん
・干し椎茸だしのお吸い物
・大豆のみりんクリーム
・薬膳茶のお土産

■開催場所	愛知県 名古屋市中区 錦 1−5−1 シマノニシキビル72
■レッスンメニュー	○11月のメニュー ・冬に備えて気を整える薬膳茶 ・だし鮭のだしオイル蒸し ・色々きのこのマリネ ・おからのクリームサラダ ・新米の土鍋ごはん ・干し椎茸だしのお吸い物 ・大豆のみりんクリーム ・薬膳茶のお土産
■レッスン内容	薬膳料理
■レッスンの流れ	季節の薬膳茶を飲みながら、冬の乾燥や冷えに備える食材 鮭・きのこのお話や薬膳の取り入れ方を学びます。 その後、旬の食材とおだしを使ったランチをご用意しています。
■受講料	6,000円（税込）
■定員	6名
■備考	・体調に不安がある、体調不良の場合は受講をご遠慮ください。 ・スタジオ入口での手指の消毒をお願いします。 ・レッスン時はマスクの着用のご協力をお願いします。 ・初回お申込みの方はメッセージにご住所の記載をお願いします。
■支払方法	クスパ決済 教室指定のお支払い（お支払いは当日会場で、現金またはpaypayにてお願いします。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	キャンセル料はレッスン2日前受講料の50％、前日と当日キャンセルは受講料の100％。