■4月■ お肉のだしとうま味〜1日で学ぶ肉料理３つ

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〜やさしいおだし、作るのやさしい、身体にやさしい〜 だしとうま味の料理教室 ねこまんまです。

4月は、お肉のだしとうま味を味わうレッスン！1回で３つの肉料理を作ります。お肉のうま味を閉じ込め、しっとりジューシーに仕上げるコツ、骨付きのお肉のだしを活かした煮込みをお伝えします。

■4月のメニュー
・豚のしょうが焼き
・ジューシーメンチカツ
・スペアリブのBBQソース煮込み
・マカロニサラダ
・昆布とトマトの炊き込みバターごはん

付け合せにぴったりなマカロニサラダも！マヨネーズだけの味にならない隠し味がありますよ。昆布とトマトのだしをかけ合わせた炊き込みバターごはんは、色々アレンジできる味付けです。

お肉の、定番から新しいメニューまで、1日で作れるようになりますよ。

・「料理が苦手…」という人も安心してください！切り物は準備するので包丁はほとんど使いません。だしの取り方やうま味を引き出すコツを体験してくださいね。

■開催場所	愛知県 名古屋市中区 錦 1−5−1 シマノニシキビル72
■レッスンメニュー	■4月のメニュー ・豚のしょうが焼き ・ジューシーメンチカツ ・スペアリブのBBQソース煮込み ・マカロニサラダ ・昆布とトマトの炊き込みバターごはん
■レッスン内容	家庭料理
■レッスンの流れ	当日メニューの作り方やポイント説明をします。 手を洗いレッスタート！ できたら盛付け試食。気になることはどんどん質問してくださいね 持帰り分があれば取り分け終了です。
■受講料	6,000円（税込）
■定員	6名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、食べきれない場合の持帰り用タッパー（中2〜3個くらい。ラップやビニール袋はご用意いたします）。
■備考	・体調に不安がある、体調不良の場合は受講をご遠慮ください。 ・スタジオ入口での手指の消毒をお願いします。 ・レッスン時はマスクの着用のご協力をお願いします。 ・試食をせずにお持ち帰りOKです。保冷バック等お持ち下さい。 ・初回お申込みの方はメッセージにご住所の記載をお願いします。
■支払方法	クスパ決済 教室指定のお支払い（お支払いは当日会場で、現金またはpaypayにてお願いします。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	キャンセルの場合は早めに必ずご連絡ください。キャンセル料はレッスン2日前から発生します。2日前までは受講料の50％、前日と当日のキャンセルは受講料の100％となります。