身体に優しい♡美味しい米粉のお菓子 作り方のコツ・栄養・健康に関する知識も全てお伝えします!!
☆レアチーズケーキ☆
チーズケーキは、タンパク質がたっぷりの低糖質スイーツであるため、
暑かったり、冷房で冷えたりする
夏におすすめです!
土台に、ココナッツオイルを使ったクッキー生地を使っているところも、
夏に召し上がっていただきたいポイントです。
*生クリーム、寒天、アーモンドミルク、ココナッツオイルを使用します
☆濃厚なチーズケーキがお好きな方におすすめです
☆シンプルな材料で作るレシピです
☆米粉はグルテンがないため、手軽にお菓子を作れます
☆混ぜて焼くだけ、冷やすだけの簡単レシピです
*寒天の扱い方をお伝えします
*アレンジもお伝えします
*おもてなしの一品にもおすすめです
作ったレアチーズケーキ1台(15cm)をお持ち帰りいただきます
こちらで作ったものを、ご試食として召し上がっていただく予定です♪
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| ■開催場所 | 京都府 京都市中京区 末丸町 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | レアチーズケーキ |
| ■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
| ■レッスンの流れ | レシピ説明、実習、座学(凝固剤について)、ご試食、ラッピング、アレンジ等のお伝え |
| ■受講料 | 5,000円(税込) |
| ■定員 | 2名 |
| ■持ち物 | エプロン、ハンドタオル |
| ■支払方法 |
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遅延型小麦・大豆アレルギー、リーキーガッド症候群が発覚してから、完全グルテンフリー生活へ。
研究者・薬剤師
・ comeconoco laboratory 米粉 sweets instructor
・ macoco gohan 発酵麹料理 master
・ ベジkitchen instructor