しっとり❤️ふわっ❤️ 米粉のロールケーキ

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最終更新日:2024/4/8

M lab. gluten-free sweets ❤︎ (京都府京都市中京区)

身体に優しい♡美味しい米粉のお菓子 作り方のコツ・栄養・健康に関する知識も全てお伝えします!!

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作った翌日も翌々日も☆しっとりふわっとしている米粉のロールケーキ❤️
そのコツをお伝えします。

ふわっとした食感は米粉ならでは!
米粉はグルテンを含まないため、扱いやすく、後片付けもしやすいです。


グルテンフリー(小麦粉不使用)
ソイフリー(大豆・豆乳不使用)

米粉・卵・きび砂糖・アーモンドミルク・生クリーム(・ココナッツシュガー)を使用します。

18cmのロールケーキを1本お持ち帰り。
前日にこちらで用意したものを、ご試食としてお出しします。

米粉や米粉を使ったお菓子に関する知識もお伝えします‼︎

しっとり❤️ふわっ❤️ 米粉のロールケーキ

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■開催場所 京都府 京都市中京区 末丸町
■レッスンメニュー 米粉のロールケーキ
■レッスン内容 洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ レシピの説明、実習、ご試食
■受講料 5,000円(税込)
■定員 2名
■持ち物 エプロン、ハンドタオル
■支払方法
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先生情報
美樹
美樹
米粉お菓子研究家/メディカルカウンセラー   大阪府出身

遅延型小麦・大豆アレルギー、リーキーガッド症候群が発覚してから、完全グルテンフリー生活へ。
研究者・薬剤師
・ comeconoco laboratory 米粉 sweets instructor
・ macoco gohan 発酵麹料理 master
・ ベジkitchen instructor


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