l'atelier mayumimade(兵庫県宝塚市)の2019年9月レッスン情報

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最終更新日:2023/4/15

l'atelier mayumimade(兵庫県宝塚市)

出来たてならではのバターの香りや美味しさを感じられるお菓子を楽しみながら作りましょう♡

この教室のフォロワー:
27人
過去の予約人数:
7人

レッスン情報

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レッスン一覧
9月の予約可能レッスン
2019 9 1日 (日)

アーモンドのペーストを練りこんで焼き上げるおやつの時間にぴったりのアーモンドの焼き菓子を作ります。

  • 9月 1日(日) 17:00〜18:30
    満席
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:6名

サクッとしたタルトにキャラメリゼしたバナナとココナッツクリームをたっぷりと詰め込んで焼き上げます。

  • 9月 1日(日) 14:00〜16:30
    満席
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:6名

サクッとしたタルト生地に厚切りベーコンとチーズをたっぷり詰め込んで焼き上げるキッシュの定番ロレーヌ風キッシュを作りましょう☆

  • 9月 1日(日) 10:00〜12:30
    満席
  • レッスン内容:フランス料理
  • 定員:6名
2019 926日 (木)

秋のお茶の時間にぴったりな口の中でほろっと崩れるスノーボールクッキー
ほんのり甘酸っぱい苺味と2種類のブールドネージュを作りましょう。

  • 9月26日(木) 10:30〜12:00
    満席
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:8名

サクッとしたメレンゲにふんわりホイップクリーム、フランス産の栗のペーストをベースにしたクリームで仕上げます。

  • 9月26日(木) 13:00〜15:30
    満席
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:6名
2019 927日 (金)

秋のお茶の時間にぴったりな口の中でほろっと崩れるスノーボールクッキー
ほんのり甘酸っぱい苺味と2種類のブールドネージュを作りましょう。

  • 9月27日(金) 19:00〜20:30
    満席
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:8名

サクッとしたメレンゲにふんわりホイップクリーム、フランス産の栗のペーストをベースにしたクリームで仕上げます。

  • 9月27日(金) 10:00〜12:30
    満席
  • 9月27日(金) 14:00〜16:30
    満席
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:6名
2019 928日 (土)

秋のお茶の時間にぴったりな口の中でほろっと崩れるスノーボールクッキー
ほんのり甘酸っぱい苺味と2種類のブールドネージュを作りましょう。

  • 9月28日(土) 13:30〜15:00
    満席
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:8名

サクッとしたメレンゲにふんわりホイップクリーム、フランス産の栗のペーストをベースにしたクリームで仕上げます。

  • 9月28日(土) 10:00〜12:30
    満席
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:6名
2019 929日 (日)

大粒のオーツ麦にナッツやドライフルーツをたっぷり入れて焼き上げるグラノラはそのままおやつにしたり、ミルクやヨーグルトと朝食に。

  • 9月29日(日) 16:00〜17:30
    満席
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:8名
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先生情報
mayumimade
兵庫県出身

カフェレストランのディレクターを経て2009年渡仏。
ロワール地方の一ツ星レストランのシェフパティシエを皮切りにポワティエ・パリ・イルドレ・メイロンヌなどのレストランを中心に勤務。ケータリング、料理菓子教室、フランス人向けのBENTO製作などを経験し2013年帰国。
現在はイベントや教室をメインに活動中。
2022年フランスLe petit Lézard社よりお菓子のレシピ絵本を出版。


教室からのお知らせ

2019/10/2

10月のレッスンの情報を更新しました。どうぞよろしくお願いします。

2019/9/3

9月のレッスンの情報を更新しました。どうぞよろしくお願いします。


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