l'atelier mayumimade（兵庫県宝塚市）

l'atelier mayumimade（兵庫県宝塚市）の2019年9月レッスン情報

l'atelier mayumimade（兵庫県宝塚市）

レッスン情報

教室からのお知らせ

最終更新日:2024/11/12

出来たてならではのバターの香りや美味しさを感じられるお菓子を楽しみながら作りましょう♡

この教室のフォロワー：: 27人
過去の予約人数：: 7人

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レッスン一覧

9月の予約可能レッスン

2019年 9月 1日（日）

パンドジェンヌ

アーモンドのペーストを練りこんで焼き上げるおやつの時間にぴったりのアーモンドの焼き菓子を作ります。

9月 1日(日)　17:00〜18:30
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：6名

キャラメルバナナとココナッツのタルト

サクッとしたタルトにキャラメリゼしたバナナとココナッツクリームをたっぷりと詰め込んで焼き上げます。

9月 1日(日)　14:00〜16:30
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：6名

塩味のタルトキッシュロレーヌ

サクッとしたタルト生地に厚切りベーコンとチーズをたっぷり詰め込んで焼き上げるキッシュの定番ロレーヌ風キッシュを作りましょう☆

9月 1日(日)　10:00〜12:30
満席

レッスン内容：フランス料理
定員：6名

2019年 9月26日（木）

２種のブールドネージュ

秋のお茶の時間にぴったりな口の中でほろっと崩れるスノーボールクッキー
ほんのり甘酸っぱい苺味と2種類のブールドネージュを作りましょう。

9月26日(木)　10:30〜12:00
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：8名

モンブラン

サクッとしたメレンゲにふんわりホイップクリーム、フランス産の栗のペーストをベースにしたクリームで仕上げます。

9月26日(木)　13:00〜15:30
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：6名

2019年 9月27日（金）

２種のブールドネージュ

秋のお茶の時間にぴったりな口の中でほろっと崩れるスノーボールクッキー
ほんのり甘酸っぱい苺味と2種類のブールドネージュを作りましょう。

9月27日(金)　19:00〜20:30
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：8名

モンブラン

サクッとしたメレンゲにふんわりホイップクリーム、フランス産の栗のペーストをベースにしたクリームで仕上げます。

9月27日(金)　10:00〜12:30
満席
9月27日(金)　14:00〜16:30
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：6名

2019年 9月28日（土）

２種のブールドネージュ

秋のお茶の時間にぴったりな口の中でほろっと崩れるスノーボールクッキー
ほんのり甘酸っぱい苺味と2種類のブールドネージュを作りましょう。

9月28日(土)　13:30〜15:00
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：8名

モンブラン

サクッとしたメレンゲにふんわりホイップクリーム、フランス産の栗のペーストをベースにしたクリームで仕上げます。

9月28日(土)　10:00〜12:30
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：6名

2019年 9月29日（日）

グラノラ

大粒のオーツ麦にナッツやドライフルーツをたっぷり入れて焼き上げるグラノラはそのままおやつにしたり、ミルクやヨーグルトと朝食に。

9月29日(日)　16:00〜17:30
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：8名

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先生情報: mayumimade; 兵庫県出身
カフェレストランのディレクターを経て2009年渡仏。
ロワール地方の一ツ星レストランのシェフパティシエを皮切りにポワティエ・パリ・イルドレ・メイロンヌなどのレストランを中心に勤務。ケータリング、料理菓子教室、フランス人向けのBENTO製作などを経験し2013年帰国。
現在はイベントや教室をメインに活動中。
2022年フランスLe petit Lézard社よりお菓子のレシピ絵本を出版。

2019/10/2

2019/9/3

1

10:00 塩味のタルトキッシュロレーヌ

14:00 キャラメルバナナとココナッツのタルト

全3件

26

10:30 ２種のブールドネージュ

13:00 モンブラン

全2件

27

10:00 モンブラン

14:00 モンブラン

全3件

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10:00 モンブラン

13:30 ２種のブールドネージュ

全2件

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10:30 ２種のブールドネージュ

13:00 モンブラン

全3件