『ベイシア伊勢崎イズカルチャー「デコもち」１DAY体験』 (2018年5月13日...)開催 | [和食絵巻] 飾り巻き寿司＆べこもちデコもち（東京都中央区）の2018年5月レッスン情報

最終更新日:2023/2/28

[和食絵巻] 飾り巻き寿司＆べこもちデコもち（東京都中央区）

SNS映え文様の和食「飾り巻き寿司」「デコもち」駅ちか手ぶら速習

切ると絵が出る下北地方の餅菓子を２柄作る２時間
材料は団子粉と砂糖とお湯
伝統の郷土料理であり、現代のインスタ映えもする、デザイン和食です

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■開催場所	〒372－0042 伊勢崎市中央町19－1 ベイシアIS伊勢崎店 4F
■レッスンメニュー	自然の文様や幾何学などから、はじめての方に作りやすいものを２つご用意いたします。団子粉と砂糖とお湯をこねて色付けし、パーツを金太郎飴のように組み立てて円柱に仕上げます。粘土工作のような感覚で、完成品をスライスすると断面に同じ文様が出てきます。蒸してお料理やデザートに入れてお召しがりください。
■レッスン内容	和菓子
■レッスンの流れ	講師が作る見本を見ながら各自で同時に作ります。１本ずつ全工程をご自身で作業できます。混ぜ捏ね20分→パーツ作り・組み立て40分×２柄→カット・質問10分→お持ち帰り。お片付けは不要です。
■受講料	3,500円
■定員	5名
■持ち物	エプロン、ラップ、持ち帰りパック、ハンドタオル
■備考	ベイシア伊勢崎イズカルチャーに直接ご予約くださいませ。単発なので入会金不要です。 TEL　0270-26-1119 ㏋　http://www.beisiaisculture.jp/2018/04/19/切ってカワイイ%ef%bc%81食べておいしい%ef%bc%81デコもち講座/
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（現地で直接）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	ベイシア伊勢崎イズカルチャー規約に準じます

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先生情報: 巻真美; 飾り巻き寿司マスター講師デコもち認定講師東京都出身
アメリカ暮らしを経て和文化を伝える大切さを実感し、着物に割烹着で飾り巻き寿司とデコもちの教室を主宰。当時の自分のような初心者や外国人が楽しい和の第一歩としてご紹介。銀ブラついでに駅ちか手ぶらで参加できる一回完結教室。４児の母でママやキッズ企画も多数。メディア掲載も多く、上手な作品作成のコツや映える盛り付け、認定講座での専門的指導も伝達。実家の東京と嫁ぎ先の群馬近郊の多拠点展開。