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ポイントをおさえた美味しいお菓子の作り方をしています。「楽しく美味しく」がモットーです*
現在、教室は運営を休止しております。
皮サクサクのシュークリーム
苺のオムレット
たっぷり桃のシャルロット
毎年大好評アップルパイ
チョコ味しっかりシフォン
デザートカップケーキ
クリーミィチーズケーキ
ヨーグルトゼリー
イルプルー師範のお教室に通う中、お菓子作りに興味を持ち、
社会人の傍らコルドンブルーへ通いディプロマを取得。
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エコールクリオロにてレベルＢディプロマを取得
ル・コルドン・ブルー 菓子ディプロマ取得
フランス人シェフ主催のお菓子教室にてアシスタント経験有
パティシエとしてカカオエットパリにてスタージュ経験有
県内パティスリーにて５年半勤務
現在 専門学校勤
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