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最終更新日:2023/11/29

玄米と旬のお野菜教室(神奈川県横浜市)

横浜で玄米と旬の野菜を使ったヘルシー&ビューティクッキングクラスです!

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過去の予約人数:
3人

菜時記~中村美由紀の食と運動日記~

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10月を振り返って
2021/11/10 11:42 UP

あっという間に11月に!
 
10月を少し振り返り。
 
10月半ばすぎから、やっと久しぶりに「ひとり時間」、「日常」を取り戻し、私もお料理教室のことを考えたり、新しいところでクラスを開催させて頂く打ち合わせをしたり😅。
 
振り返ってみれば、7月中旬から夏休みに入り、8月は毎年どっぷり母業に勤しみ😀、9月に入って今年は通常通り学校は始まらず、分散登校と短縮授業=つまり2日に1度は実質お休み。
 
約2ヶ月半のお休みは、母は体力的に厳しい😲💦。「ねぇ、かーちゃん、これ見て〜」ってなるから、いくつカラダがあっても足らない😅。でもでも、そんな時間も今しかないから、私も無理なく楽しみ、そんな時間を大事に、大事に過ごしました💓。
家族で過ごせる時間なんて本当にあっという間だから😀。
 
10月になりやっと通常運転。久しぶりの学校行事(学校のお掃除)にも参加!
先生たちは大変だと思うけど、通常通りの活気のある学校の風景、見ているだけでとても嬉しくて、学校って良いところだなーってしみじみ!
 
子どもは学校生活を満喫。
あんなに好き嫌いが多かったのに、今では、ほぼ毎日給食完食!特に今年度になって、食べれらるものの幅がグググっと広がり、その変化に驚くばかり😱。魚と納豆しか食べなかったのに、野菜も少しずつ、お肉も!
黙っていても子どもは成長するものですね😅。
 
食べられる幅がひろがったから、朝はやっと、プレートに出来るようになりました!
以前はプレートに並べるものがなかったから。果物を食べないし。
プレートに並べても炭水化物多め。朝はバランスより食べやすいもの重視。
 
 
 
 
そして、日の入りが早くなった放課後、遊ぶ時間が短くなって残念そうな子供達。
そうだ!夏に出来なかった花火をやってみよう!
季節外れの花火だったけど、子ども達が想像以上に喜んで!!
3回立て続けにやったよ🎇。
 
さて、ぼちぼちお料理教室も始動です!
お休みの間に溜め込んでいたご紹介したいレシピがあるので、またご紹介させてください!













 
 
 
 

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先生情報
中村 美由紀
中村 美由紀
オーガニック料理研究家   神奈川県出身

大手クッキングスクール講師を経て、現在は「玄米菜美食」講師。
真の健康美を求めて行き着いた「玄米菜食」と「カラダを動かすこと」。
美味しく食べて、少しの運動で健康美を目指しましょう!
女性の優しい笑顔を増やしたいと”美・食・運動”を軸に活動中。


教室からのお知らせ

2019/8/6

2019/9/9 tomato lesson 第2回目!を開催!
1回目に大変ご好評を頂きましたので、2回目を開催します!
是非是非、この機会のご参加をお待ち申し上げております。

2019/7/11

7/16のtomato lesson 残席1 となっています!
旬のトマトの保存方法、美味しく簡単、おしゃれなメニューをお伝えします!

2019/6/26

夏真っ盛り、tomato lesson の情報を公開しました!
7/11thu, 16tue に開催予定です。
暑い暑い夏ですが、旬野菜をたっぷりとってhappy な夏にしましょう!


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