最終更新日:2025/4/8

Ｍ’ｓ　sweets　kitchen（神奈川県川崎市高津区）

お家でも作れるような　和洋中のお菓子メニューをたくさん紹介中。駅からすぐです。

定番の野沢菜にお肉を入れた食べやすいおやき　と　寒天を遣わないお芋の味が直に感じられる芋ようかんです。

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■開催場所	神奈川県川崎市高津区末長
■レッスンメニュー	野沢菜と豚肉入り具の製作、他の具（当日日替わりですが、こしあんやカボチャ餡）の紹介。ご希望により切り替えも可能。生地の製作、包餡、焼きかた、蒸し方芋ようかんの製作、他のお菓子の試食とティータイム
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	レシピ説明後、製作開始。皆で協力しながら一つの作業をしていきます。片づけとティータイムの用意も皆でします。持ち帰れる状態になるまでゆっくりティータイム
■受講料	2,500円
■定員	１～４
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、持ち帰り用の箱や袋
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（当日払い）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン３日前よりキャンセル料半額振り込み願います。前日からは全額をいただきますが、製作はこちらで行いお引き取りだけいただくことはできます。引き取りができないときは全額振り込みのみとなります。

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先生情報: ＭＩＷＡ; 製菓衛生師東京都出身
趣味が高じて、お菓子作りを極める。友人の勧めもあり教室を開催しながら、製菓学校通信＆スクーリングで学び、製菓衛生師取得。
自宅教室のほか、地元カルチャークラブの講師、子供向け企画、親子企画も行ってきている。
個人的に注文製作、販売もあり。レシピも公開中
近く雑誌にレシピ掲載とイベント販売のクッキー缶製造スタッフとなってます。
和菓子屋勤務中
レッスン内洋菓子、和菓子、中華菓子、郷土菓子、軽食など