ルクールドゥランジュのブログ

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最終更新日:2023/10/30

ルクールドゥランジュ(神奈川県横浜市都筑区)

日常を忘れるすてきなキッチンで本格的なお菓子作りとおもてなしを学ぶことができます♪

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横浜のお菓子教室&源氏物語講座⭐️~心に天使をすまわせて~

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最新のブログ記事

源氏物語講座でした
2024/10/7 17:41 UP
今日はサロンの源氏物語講座でした。
源氏物語の本文(古文)を少しずつ読み進め、時々解説をしているのですが、私は専門家ではないので、お菓子をたくさん召し上がりな…続きを読む>>
大人のハロウィン⭐️マダム塾
2024/10/4 15:20 UP
本日は、大人の女性の人生の学びの時間を提供する「マダム塾」を開催しておりました。
本日のランチはポットローストとカボチャのスウプ、お茶菓子はクレオルをお召し…続きを読む>>
可動式のおさら
2024/10/3 22:18 UP
今日は、膝のお皿を欠いた娘を連れて大きな病院に診察に行きました。一応11時に予約が入っていたのですが待つこと2時間半、CTなど検査をして、また診察、終わったのは…続きを読む>>
2人の貴公子に愛される女
2024/9/30 15:26 UP
今日は源氏物語講座でした。
薫と匂宮の2人の貴公子に愛されて煩悶する浮舟の様子を堪能していただきました。
講座、と言っても私は古典文学を多少読めるだけでなん…続きを読む>>
ディアマンは、フランス語でダイヤモンドのこと
2024/9/29 19:32 UP
先日、娘の習い事が終わるまで、近くのドトールコーヒーで時間を潰していた時の話です。
隣の席の先輩後輩らしき間柄の若い女性たちのおしゃべりが、耳に入ってしまいま…続きを読む>>
またお皿が割れる
2024/9/26 16:03 UP
今朝、学校からお電話があり、娘が階段で転んだ怪我をしたというので迎えに行きました。
歩けないというので、夫が車を出して、すぐと整形外科に運んだのですが、なんと…続きを読む>>
洋梨のタルトのレッスンでした
2024/9/25 17:38 UP
今日はお菓子教室で、洋梨のタルトのレッスンでした。
タルト生地をのして成形して、休ませて、クレームダマンドを入れて、洋梨を載せて焼成する有名なタルトです。
続きを読む>>
秋が来たので
2024/9/24 13:48 UP
横浜は急に涼しくなり、秋らしくなりました。
秋がくると頼んでおいたお芋が届きますので、
まずは焼き芋にします。しかも一本1000円以上するバニラを挟んで。贅…続きを読む>>
弓田亨先生を偲ぶ小さなお茶会のご案内
2024/9/21 20:49 UP
過日、Instagramとスレッズからお知らせした、弓田先生を偲ぶお茶会を、ルクールドゥランジュでこぢんまりと開催いたします。
日時:10月30日(水)11:…続きを読む>>
わたしのために焼くお菓子
2024/9/16 7:00 UP
土曜日に娘の一大イベントがとりあえず終わりまして、家族で少しぼんやりしておりました。
私はずっと食べたかった自分好みのお菓子を作りました。
クッキー生地を載…続きを読む>>
先生情報
大山慶子
大山慶子
教室主催/フランス菓子師範   東京都出身

横浜の自宅キッチンで、かんたんなおやつから本格的なフランス菓子まで、さまざまなシーンに役立つお菓子作りとテーブルコーディネート、時にはマナーをお伝えしています。お菓子たくさんの「源氏物語講座」も開催しています。


教室からのお知らせ

2017/12/15

1月からはお二人1組でのレッスン(お一人当たりの受講料が半額♪)受講サービスを開始します。仲良しのお友達とご一緒にいらしてください。


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