ルクールドゥランジュのブログ

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最終更新日:2023/10/30

ルクールドゥランジュ(神奈川県横浜市都筑区)

日常を忘れるすてきなキッチンで本格的なお菓子作りとおもてなしを学ぶことができます♪

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横浜のお菓子教室&源氏物語講座⭐️~心に天使をすまわせて~

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わたしのことを書いて欲しい
2025/7/7 9:53 UP
娘がとうとうこのブログに気がつき、お気に入り登録をしてこつこつ読んでいるようです。
ママのブログ面白いねぇ!わたしのことも色々書いてあるねえ!今度わたしのこと…続きを読む>>
これがダックワーズなんだ!
2025/7/6 21:11 UP
こんばんは
今日は今月のフランス菓子マスターコースのレッスンでした。
今月は、プラランというアーモンドプラリネを使ったババロアのアントルメと、ダックワーズを…続きを読む>>
マダム塾の後期のレッスン【本日7/1 20時募集開始】
2025/7/1 15:24 UP
プロトコールマナーと、お心磨きの学びの場として「マダム塾」を開催しております。
素敵なマダムとして、教養やマナーに関する理解と心構えを学び合いにいらっしゃい…続きを読む>>
基本のお菓子を大切に学ぶと
2025/6/19 18:29 UP
横浜は梅雨前線が失踪してしまい、むわんとした熱気の真夏日が続いております。
そのような中お菓子教室にいらしてくださる皆様、ありがとうございます。
昨日は、ク…続きを読む>>
ひかるきみ、少女を拐う
2025/6/19 10:08 UP
こんにちは
日、月、火、水と四連続のレッスンが終わり、ホッとしたのも束の間、朝娘が「バスを乗り過ごした」と電話をかけてきました。バスの中で寝てしまい、学校の最…続きを読む>>
マーブルシフォンケーキのワンデイレッスン
2025/6/16 18:51 UP
本日は、マーブルシフォンケーキのワンデイレッスンでした。朝、娘の支度を手伝っている時に中腰になったタイミングで腰をぎっくりしてしまい、コルセットを着用の上ヨボヨ…続きを読む>>
カシスとすみれのカリカリしたサブレ
2025/6/15 14:50 UP
「カシスとすみれのカリカリしたサブレ」というお名前のドゥニさんの名作タルトをご紹介しました。
自己満足ですが、アビランドのこちらのすみれのテーブルウェアにぴっ…続きを読む>>
9日は源氏物語講座でした
2025/6/12 16:55 UP
日にちが経ってしまいましたが、6月9日は源氏物語講座をしておりました。今月は2回同じ内容のレッスンがあり、若紫の巻を読み進めております。
丸三年お通いくださっ…続きを読む>>
わたしのスペシャルなお弁当
2025/6/10 7:56 UP
最近、娘がこのブログの存在に気づいてしまいました。自分のこともいろいろ書いてあるといって喜び、少しずつ過去記事を読んでいるそうです。だいぶん大人になりました。
続きを読む>>
6月のフランス菓子マスターコースのレッスン
2025/6/8 20:30 UP
本日は、1日がかりのフランス菓子マスターコースのレッスンでした。
私がつめつめのレッスンにしてしまったので、10時に始まって19時少し前に終わるという長〜い1…続きを読む>>
先生情報
大山慶子
大山慶子
教室主催/フランス菓子師範   東京都出身

横浜の自宅キッチンで、かんたんなおやつから本格的なフランス菓子まで、さまざまなシーンに役立つお菓子作りとテーブルコーディネート、時にはマナーをお伝えしています。お菓子たくさんの「源氏物語講座」も開催しています。

教室からのお知らせ

2017/12/15

1月からはお二人1組でのレッスン(お一人当たりの受講料が半額♪)受講サービスを開始します。仲良しのお友達とご一緒にいらしてください。


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(千葉県木更津市)