ルクールドゥランジュのブログ

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最終更新日:2023/10/30

ルクールドゥランジュ（神奈川県横浜市都筑区）

日常を忘れるすてきなキッチンで本格的なお菓子作りとおもてなしを学ぶことができます♪

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横浜のお菓子教室＆源氏物語講座⭐️～心に天使をすまわせて～

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シロ斑のママ: 2025/5/22 17:57 UP; 昨日は学校が半ドンでしたので、娘と皮膚科と美容室を梯子しました。（カフェ休憩あり）
娘と私の2人とも別の症状でかかった皮膚科でのことです。医師に抗がん剤治療…続きを読む>>

本当に終わってしまうのかな: 2025/5/16 20:52 UP; 私が学んだイルプルーのフランス菓子教室が、無期限休校を決めたそうです。
椎名先生が引退されてご自宅のお教室のみになさるそうで、そうなると技術もあり弓田先生に…続きを読む>>

お菓子教室&サロンの20周年: 2025/5/15 12:01 UP; 本日5月15日は、お菓子教室のホームページをアップしてスタートした記念日です。本日でなんと20周年を迎えました。
20年の間にはいろいろありました。サロンの名…続きを読む>>

杏のタルトのレッスン: 2025/5/14 20:21 UP; 今月のレギュラークラスのあんずのタルトのレッスンを開催しました。
タルト生地の実習もあります。ご参加のみなさま、お持ち帰りのタルト生地で何かタルトを作ってくだ…続きを読む>>

母の日に: 2025/5/11 19:14 UP; 今日お菓子教室をしている間に、娘が横浜に出かけて私の好物の栗甘納豆を買ってきてくれました。
渡したあと、にっこりして
「このカーネーションは小道具だからね、…続きを読む>>

ゴールデンウィークの最終日は: 2025/5/6 17:51 UP; ゴールデンウィークいかがお過ごしになられましたか。お菓子教室で作ったお菓子を持ってご実家に帰省されるとか、ご親族のお集まりでお菓子を披露すると生徒様からお伺いし…続きを読む>>

フランス菓子をマスターするコース5月編: 2025/5/4 21:45 UP; 4月のレッスンと5月のレッスンとの間に間隔がなく、怒涛のように連続しております。
本日は、4月から始まりましたフランス菓子マスターコース（ええ、つい先週でした…続きを読む>>

6月までのレッスンと空席情報公開しました: 2025/5/3 8:21 UP; こちらでは告知が遅くなりましたが、6月末までの各レッスンの空席情報を公開し、ご予約の受付を開始しております。
⬇️こちらからどうぞ⬇️
ワンデイレッスンなど…続きを読む>>

フランス菓子をマスターするコース: 2025/4/29 21:11 UP; 毎年、ささやかでも何か新しいことに挑戦しようと決めております。今年度は、お菓子教室に、フランス菓子マスターコースというレッスンを新設しました。
15年くらい続…続きを読む>>

毎回寒くなる「夕顔」: 2025/4/22 23:19 UP; こんばんは
今日はサロンの源氏物語講座をしておりました。今月はひとクラスが満席になりましたので、増設してふたクラスございました。
今月から「夕顔」の巻に入り…続きを読む>>

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先生情報: 大山慶子; 教室主催/フランス菓子師範東京都出身
横浜の自宅キッチンで、かんたんなおやつから本格的なフランス菓子まで、さまざまなシーンに役立つお菓子作りとテーブルコーディネート、時にはマナーをお伝えしています。お菓子たくさんの「源氏物語講座」も開催しています。

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