ルクールドゥランジュのブログ

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最終更新日:2023/10/30

ルクールドゥランジュ（神奈川県横浜市都筑区）

日常を忘れるすてきなキッチンで本格的なお菓子作りとおもてなしを学ぶことができます♪

この教室のフォロワー：: 6人

横浜のお菓子教室＆源氏物語講座⭐️～心に天使をすまわせて～

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最新のブログ記事

年内のワンデイレッスンの御案内: 2024/11/23 20:02 UP; あっという間に11月も後半に突入してしまい、年内のお菓子教室とサロンのお席情報の御案内も多分最終便になります。
11月14日のテレビ放映をみてくださったマナーの…続きを読む>>

源氏物語講座、宇治十帖あと少しで完結です: 2024/11/22 16:02 UP; こんにちは今日は源氏物語講座でした。講座というよりもお菓子食べ放題の茶話会という方が、イメージに近いかもしれません。
本日のお菓子は、このようなラインナ…続きを読む>>

2024年の新作お菓子講座の最終回: 2024/11/20 18:44 UP; こんばんは
今日はルクールドゥランジュの新作お菓子講座の最終回でした。
なんと、韓国からはるばるお運びくださった方がいらしたのです。
母校イルプルーの味に…続きを読む>>

レシピ収集家: 2024/11/18 20:52 UP; スレッズで連載している「迷信のないお菓子教室」をたまにはこちらでもご紹介します。
本日のお題は「ルセット（レシピ）収集家」
「」内は弓田亨先生がおっしゃ…続きを読む>>

マダム塾の今後のレッスンについて: 2024/11/16 23:28 UP; 2024年11月14日に放映された「令和県民教育大学」（フジテレビ系列にて放送）をごらんくださいまして、お問い合わせをありがとうございます。
プロトコール（国…続きを読む>>

昨日11/14のテレビご覧くださいましてありがとうございます: 2024/11/15 18:09 UP; 昨日11/14、フジテレビ系列で放映された「令和県民教育大学」に、私のサロンルクールドゥランジュが少し映りました。
撮影のデモレッスンにご参加くださいました皆…続きを読む>>

本日21時過ぎにテレビに映ります: 2024/11/14 16:21 UP; 本日11月14日の19時からフジテレビ系列で放送の「令和県民教育大学」という番組に、当サロンが映ります。21時過ぎということでした。よろしければご覧になってくだ…続きを読む>>

みんな大好きロールケーキ: 2024/11/13 15:11 UP; 今日は、みんな大好きロールケーキのレッスンでした。
米粉と和三盆のロールケーキ生地に、和栗たっぷりのシャンティショコラを巻いています。
ふわふわしているので…続きを読む>>

稲妻が走るような: 2024/11/10 18:40 UP; 本日のお菓子教室のレッスンは、エクレールでした。
日本ではエクレアと呼ぶのが一般的でしょうか。
エクレールは、稲妻⚡️の意味です。諸説ありますが、硬めのシ…続きを読む>>

2024年のマダム塾の最終回: 2024/11/8 14:36 UP; こんにちは
本日は、プロトコール（国際）マナーと穏やかで淑女らしいお心を育むメンタルトレーニングのいいところどりの、ルクールドゥランジュの「マダム塾」レッス…続きを読む>>

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先生情報: 大山慶子; 教室主催/フランス菓子師範東京都出身
横浜の自宅キッチンで、かんたんなおやつから本格的なフランス菓子まで、さまざまなシーンに役立つお菓子作りとテーブルコーディネート、時にはマナーをお伝えしています。お菓子たくさんの「源氏物語講座」も開催しています。

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2017/12/15

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