最終更新日:2024/11/2

点心・おもてなし料理教室L'atelier Plaisir（東京都墨田区）

点心と旬の食材を使ったおもてなし料理を楽しむ教室です。

レッスンフォロワー1人

栗や椎茸、渡蟹など秋冬の食材を使った中華のおもてなし料理をご紹介致します。

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■開催場所	東京都墨田区
■レッスンメニュー	イカとセロリのサラダ、中華おこわ、北京ダック風ハニーチキン&春餅、渡蟹のチリソース、中華風コーンスープ、胡麻団子
■レッスン内容	中華料理
■レッスンの流れ	レシピ説明後実習、実食となります。後片付けはございません。
■受講料	5,700円（税込）
■定員	6名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、筆記用具
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（当日現金払い、初めての方は事前にお振込をお願い致します。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン5日前からのキャンセルは動画レッスン（3,800円）へのお振替を御願い致します。

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先生情報: 中村　薫; フードコーディネーター/点心マイスター東京都出身
大学卒業後、渡英。ヨーロッパの文化に触れ、各国の料理やおもてなしに興味を持つ。帰国後は老舗料理店赤坂かげやまの田中美佐子氏、点心マイスター協会小林耕二氏に師事。フードコーディネーター、食育インストラクターの資格やテーブルコーディネート、点心マイスターの資格を取得。ホームパーティーが話題となったことをきっかけに、料理教室をスタートさせる。

2024/9/13