La Petite France（兵庫県尼崎市）の2024年10月レッスン情報

少しレトロなフランスの焼き菓子を２種類です。

『栗のパンドジェンヌ』
ジェノヴァ風のパンという名のとても由緒あるフランス菓子です。
アーモンドプードルとバターをふんだんに使った、しっとりときめ細かな生地が特徴です。メレンゲが入っているので、ベーキングパウダーなしでも口当たりよく仕上がります。
今回は秋らしく、栗を贅沢に入れました。カットの断面がとてもかわいい。紅茶だけでなく、渋めの緑茶にも合います。

『フルーツケイク』
こちらも伝統的なお菓子、フルーツケイクです。洋酒に漬けたドライフルーツをたっぷり加えて焼き上げ、表面にはラム酒を塗って仕上げます。真っ赤なドレンチェリーがなんだかレトロな感じで気に入っています。
日に日に味が深まっていく、とても不思議な大人のケーキ。ワンホールお持ち帰りいただきますので、秋の夜長にゆっくりと味わってくださいね。

【レッスンで学べる事】
パンドジェンヌ生地の作り方、型の下準備、成形の仕方、メレンゲ、ケイク生地の作り方、成形の仕方、フルーツの洋酒漬けの作り方etc.

【大きさ】
栗のパンドジェンヌ　１４センチ　1台
フルーツケイク　１４センチ　1台

【保存方法】　　
常温で５日間〜１週間。冷蔵で約２週間。（冷凍可）
無添加で安心の材料を使っております。出来るだけお早めにお召し上がりください。

【レッスン料】
ホームページからのお申し込み(https://lpf.base.shop/items/90949991)　ビジター　9,800円　　
会員様（教室でのお支払い）　8,600円
クスパ決済　10,200円

【ご入会に関しまして】
レッスン当日にご入会の場合は入会金（5,000円）免除します。次月のレッスン料をお持ちください。

【場所】
阪急神戸線『園田駅』より徒歩7分（詳しい場所はご予約確定後ご連絡いたします。）

少しレトロなフランスの焼き菓子を２種類です。

『栗のパンドジェンヌ』
ジェノヴァ風のパンという名のとても由緒あるフランス菓子です。
アーモンドプードルとバターをふんだんに使った、しっとりときめ細かな生地が特徴です。メレンゲが入っているので、ベーキングパウダーなしでも口当たりよく仕上がります。
今回は秋らしく、栗を贅沢に入れました。カットの断面がとてもかわいい。紅茶だけでなく、渋めの緑茶にも合います。

『フルーツケイク』
こちらも伝統的なお菓子、フルーツケイクです。洋酒に漬けたドライフルーツをたっぷり加えて焼き上げ、表面にはラム酒を塗って仕上げます。真っ赤なドレンチェリーがなんだかレトロな感じで気に入っています。
日に日に味が深まっていく、とても不思議な大人のケーキ。ワンホールお持ち帰りいただきますので、秋の夜長にゆっくりと味わってくださいね。

【レッスンで学べる事】
パンドジェンヌ生地の作り方、型の下準備、成形の仕方、メレンゲ、ケイク生地の作り方、成形の仕方、フルーツの洋酒漬けの作り方etc.

【大きさ】
栗のパンドジェンヌ　１４センチ　1台
フルーツケイク　１４センチ　1台

【保存方法】　　
常温で５日間〜１週間。冷蔵で約２週間。（冷凍可）
無添加で安心の材料を使っております。出来るだけお早めにお召し上がりください。

【レッスン料】
ホームページからのお申し込み(https://lpf.base.shop/items/90949991)　ビジター　9,800円　　
会員様（教室でのお支払い）　8,600円
クスパ決済　10,200円

【ご入会に関しまして】
レッスン当日にご入会の場合は入会金（5,000円）免除します。次月のレッスン料をお持ちください。

【場所】
阪急神戸線『園田駅』より徒歩7分（詳しい場所はご予約確定後ご連絡いたします。）

フランスの古典菓子、『ピュイ・ダムール』です。

日本語で愛の泉というなのとてもロマンチックなお菓子は、現存するパリ最古のケーキ屋さんSthorer(ストレール)で生まれました。店内もとてもアンティークで素敵なのですが、お菓子がとても繊細で美味しいく大好きなお店の一つです。

中でも人気の『ピュイ・ダムール』のレッスン！サクサクの生地を焼き、中にシブーストクリームというふわふわのカスタードとベリーのソースを入れます。最後に表面をキャラメリゼして仕上げて完成。クレームブリュレみたいに、スプーンでパリッと割ってお召し上がりくださいね。

パリまで行かなくてもお家でぜひ何度も作っていただきたい、そんなケーキです。

【レッスンで学べる事】
ブリぜ生地の作り方、型の下準備、成形の仕方、イタリアンメレンゲ、カスタードクリームの作り方、キャラメリゼの仕方etc.

【大きさ】
直径７センチ　６台

【保存方法】　　
冷蔵で３日間。（冷凍可）
時間が経つとキャラメリゼの部分が溶けますがお召しには問題ありません。
無添加で安心の材料を使っております。出来るだけお早めにお召し上がりください。

【レッスン料】
ホームページからのお申し込み　ビジター　9,800円　　
会員様（教室でのお支払い）　8,600円
クスパ決済　10,200円

【ご入会に関しまして】
レッスン当日にご入会の場合は入会金（5,000円）免除します。次月のレッスン料をお持ちください。

【場所】
阪急神戸線『園田駅』より徒歩7分（詳しい場所はご予約確定後ご連絡いたします。）

少しレトロなフランスの焼き菓子を２種類です。

『栗のパンドジェンヌ』
ジェノヴァ風のパンという名のとても由緒あるフランス菓子です。
アーモンドプードルとバターをふんだんに使った、しっとりときめ細かな生地が特徴です。メレンゲが入っているので、ベーキングパウダーなしでも口当たりよく仕上がります。
今回は秋らしく、栗を贅沢に入れました。カットの断面がとてもかわいい。紅茶だけでなく、渋めの緑茶にも合います。

『フルーツケイク』
こちらも伝統的なお菓子、フルーツケイクです。洋酒に漬けたドライフルーツをたっぷり加えて焼き上げ、表面にはラム酒を塗って仕上げます。真っ赤なドレンチェリーがなんだかレトロな感じで気に入っています。
日に日に味が深まっていく、とても不思議な大人のケーキ。ワンホールお持ち帰りいただきますので、秋の夜長にゆっくりと味わってくださいね。

【レッスンで学べる事】
パンドジェンヌ生地の作り方、型の下準備、成形の仕方、メレンゲ、ケイク生地の作り方、成形の仕方、フルーツの洋酒漬けの作り方etc.

【大きさ】
栗のパンドジェンヌ　１４センチ　1台
フルーツケイク　１４センチ　1台

【保存方法】　　
常温で５日間〜１週間。冷蔵で約２週間。（冷凍可）
無添加で安心の材料を使っております。出来るだけお早めにお召し上がりください。

【レッスン料】
ホームページからのお申し込み(https://lpf.base.shop/items/90949991)　ビジター　9,800円　　
会員様（教室でのお支払い）　8,600円
クスパ決済　10,200円

【ご入会に関しまして】
レッスン当日にご入会の場合は入会金（5,000円）免除します。次月のレッスン料をお持ちください。

【場所】
阪急神戸線『園田駅』より徒歩7分（詳しい場所はご予約確定後ご連絡いたします。）

少しレトロなフランスの焼き菓子を２種類です。

『栗のパンドジェンヌ』
ジェノヴァ風のパンという名のとても由緒あるフランス菓子です。
アーモンドプードルとバターをふんだんに使った、しっとりときめ細かな生地が特徴です。メレンゲが入っているので、ベーキングパウダーなしでも口当たりよく仕上がります。
今回は秋らしく、栗を贅沢に入れました。カットの断面がとてもかわいい。紅茶だけでなく、渋めの緑茶にも合います。

『フルーツケイク』
こちらも伝統的なお菓子、フルーツケイクです。洋酒に漬けたドライフルーツをたっぷり加えて焼き上げ、表面にはラム酒を塗って仕上げます。真っ赤なドレンチェリーがなんだかレトロな感じで気に入っています。
日に日に味が深まっていく、とても不思議な大人のケーキ。ワンホールお持ち帰りいただきますので、秋の夜長にゆっくりと味わってくださいね。

【レッスンで学べる事】
パンドジェンヌ生地の作り方、型の下準備、成形の仕方、メレンゲ、ケイク生地の作り方、成形の仕方、フルーツの洋酒漬けの作り方etc.

【大きさ】
栗のパンドジェンヌ　１４センチ　1台
フルーツケイク　１４センチ　1台

【保存方法】　　
常温で５日間〜１週間。冷蔵で約２週間。（冷凍可）
無添加で安心の材料を使っております。出来るだけお早めにお召し上がりください。

【レッスン料】
ホームページからのお申し込み(https://lpf.base.shop/items/90949991)　ビジター　9,800円　　
会員様（教室でのお支払い）　8,600円
クスパ決済　10,200円

【ご入会に関しまして】
レッスン当日にご入会の場合は入会金（5,000円）免除します。次月のレッスン料をお持ちください。

【場所】
阪急神戸線『園田駅』より徒歩7分（詳しい場所はご予約確定後ご連絡いたします。）

少しレトロなフランスの焼き菓子を２種類です。

『栗のパンドジェンヌ』
ジェノヴァ風のパンという名のとても由緒あるフランス菓子です。
アーモンドプードルとバターをふんだんに使った、しっとりときめ細かな生地が特徴です。メレンゲが入っているので、ベーキングパウダーなしでも口当たりよく仕上がります。
今回は秋らしく、栗を贅沢に入れました。カットの断面がとてもかわいい。紅茶だけでなく、渋めの緑茶にも合います。

『フルーツケイク』
こちらも伝統的なお菓子、フルーツケイクです。洋酒に漬けたドライフルーツをたっぷり加えて焼き上げ、表面にはラム酒を塗って仕上げます。真っ赤なドレンチェリーがなんだかレトロな感じで気に入っています。
日に日に味が深まっていく、とても不思議な大人のケーキ。ワンホールお持ち帰りいただきますので、秋の夜長にゆっくりと味わってくださいね。

【レッスンで学べる事】
パンドジェンヌ生地の作り方、型の下準備、成形の仕方、メレンゲ、ケイク生地の作り方、成形の仕方、フルーツの洋酒漬けの作り方etc.

【大きさ】
栗のパンドジェンヌ　１４センチ　1台
フルーツケイク　１４センチ　1台

【保存方法】　　
常温で５日間〜１週間。冷蔵で約２週間。（冷凍可）
無添加で安心の材料を使っております。出来るだけお早めにお召し上がりください。

【レッスン料】
ホームページからのお申し込み(https://lpf.base.shop/items/90949991)　ビジター　9,800円　　
会員様（教室でのお支払い）　8,600円
クスパ決済　10,200円

【ご入会に関しまして】
レッスン当日にご入会の場合は入会金（5,000円）免除します。次月のレッスン料をお持ちください。

【場所】
阪急神戸線『園田駅』より徒歩7分（詳しい場所はご予約確定後ご連絡いたします。）

少しレトロなフランスの焼き菓子を２種類です。

『栗のパンドジェンヌ』
ジェノヴァ風のパンという名のとても由緒あるフランス菓子です。
アーモンドプードルとバターをふんだんに使った、しっとりときめ細かな生地が特徴です。メレンゲが入っているので、ベーキングパウダーなしでも口当たりよく仕上がります。
今回は秋らしく、栗を贅沢に入れました。カットの断面がとてもかわいい。紅茶だけでなく、渋めの緑茶にも合います。

『フルーツケイク』
こちらも伝統的なお菓子、フルーツケイクです。洋酒に漬けたドライフルーツをたっぷり加えて焼き上げ、表面にはラム酒を塗って仕上げます。真っ赤なドレンチェリーがなんだかレトロな感じで気に入っています。
日に日に味が深まっていく、とても不思議な大人のケーキ。ワンホールお持ち帰りいただきますので、秋の夜長にゆっくりと味わってくださいね。

【レッスンで学べる事】
パンドジェンヌ生地の作り方、型の下準備、成形の仕方、メレンゲ、ケイク生地の作り方、成形の仕方、フルーツの洋酒漬けの作り方etc.

【大きさ】
栗のパンドジェンヌ　１４センチ　1台
フルーツケイク　１４センチ　1台

【保存方法】　　
常温で５日間〜１週間。冷蔵で約２週間。（冷凍可）
無添加で安心の材料を使っております。出来るだけお早めにお召し上がりください。

【レッスン料】
ホームページからのお申し込み(https://lpf.base.shop/items/90949991)　ビジター　9,800円　　
会員様（教室でのお支払い）　8,600円
クスパ決済　10,200円

【ご入会に関しまして】
レッスン当日にご入会の場合は入会金（5,000円）免除します。次月のレッスン料をお持ちください。

【場所】
阪急神戸線『園田駅』より徒歩7分（詳しい場所はご予約確定後ご連絡いたします。）