トムヤムクン炒飯&牛しゃぶヤムウンセン
市販のペーストを使わない自宅調味料で作るトムヤムクン炒飯は必見!タイ風春雨サラダ「ヤムウンセン」には牛肉も加えてボリュームアップ。レモングラス香るあさりのスープ、焼きバナナをのせたヨーグルトをデザートにしたエスニックメニュー。
・トムヤムクン炒飯
・牛しゃぶヤムウンセン
・あさりとレモングラスのスープ
・ココナッツバナナヨーグルト
【ポイント】
・トムヤムクンペーストを使わずに作れる、辛味・甘味・酸味をきかせた炒飯です。1人分ずつ仕上げるので、お好みの辛さにできます。
・レモングラスの香りやあさりの旨味を引き出して作る、さっぱりとしたスープです。
・ココナッツ風味のヨーグルトに、焼きバナナをトッピングします。
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■開催場所 | 宮崎県 宮崎市 吉村町 江田原甲 312-17 |
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■レッスン内容 | 家庭料理 |
■レッスンの流れ | レシピ説明後、実技、試食、片付け |
■受講料 | 4,400円(税込) |
■定員 | 4名 |
■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、持ち帰りタッパー |
■備考 | ご不明な点がございましたらご連絡ください |
■支払方法 |
クスパ決済
教室指定のお支払い(当日現金のみ)
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | レッスン3日前の12時以降のキャンセルはキャンセル料2000円発生します。
例 2/20分は2/17の12時以前までにご連絡いただければキャンセル料は発生しません。 |
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大学卒業後食品メーカー就職、結婚後大手料理教室に就職、約5年間講師を務め、退職後、自宅で料理教室を開催する傍ら、子育てサークルでの活動、公民館講座も担当している。