料理研究家　熊谷真由美のラクレムデクレム新浦安（東京ベイ）（千葉県浦安市）の2020年11月レッスン情報

❤️ レシピ考案者から直接習う♫好きな図案で！デコロールケーキ❤️【デコロールケーキ】3冊の著者からご希望日マンツーマンレッスン。お得情報、レッスン詳細↓
https://creme-cremes.com/school/course/decorolecake.html

●●お好きな図案●●●天然色素●
●●小学生でも可能●●

=====●デコロールケーキのレシピ考案& 出版====
《かんたんかわいいデコロールケーキの作り方
メディアソフト社　熊谷真由美著》
《子供が喜ぶ　かわいいデコロールケーキ　PHP研究所　熊谷真由美著》
《ほめられスイーツメディアソフト社　熊谷真由美共著》

●●初心者さんが手作りの可愛いキャラクターケーキでお祝いしたい方へ〜。思い出に残る可愛い！大人気のロールケーキ！
飛行機で新幹線でも通われる著者直接マンツーマン指導！
●講師●熊谷真由美
パリ のル・コルドン・ブルーにて最高免状グランディプロム取得後、フランス菓子界の巨匠Philippe Conticiniフィリップ・コンティチー二のパリ のレストランでスタージュ。その後恵比寿のジョエル…ロブション氏のレストランにフランス人シェフに呼ばれて勤務。数々の美味し過ぎるレシピやノウハウを手に入れる。

定番の絶大人気のお菓子ながら、膨れない！巻いたら割れた！と手ごわいロールケーキを、ふわふわ＆しっとり、しかもオリジナルの可愛いキャラクター入りで記念日プレゼントして大切な方の笑顔を見たいと思いませんか？🍀🍀🍀🍀

実際ロールケーキは絶大人気のお菓子なのに、スポンジが固いとか、巻くのが怖い、巻いたら割れたとかの声を散見します。その結果まず綺麗なロールケーキもできないのに、可愛いキャラクターなどのイラストをロールケーキに焼き込むなんてハードルが高すぎ！とキャラクターつきロールケーキ作りを諦めてしまう方が多いんですよね。
🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀

初めてさんにおすすめの
デコロールケーキ本　著者　熊谷真由美による
マンツーマン指導。
初心者さんでも綺麗に作って、
可愛くラッピング。
（一人２７ｃｍ長さ一台持ち帰り）。

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●●小学生でも可能●●

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《かんたんかわいいデコロールケーキの作り方
メディアソフト社　熊谷真由美著》
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●講師●熊谷真由美
パリ のル・コルドン・ブルーにて最高免状グランディプロム取得後、フランス菓子界の巨匠Philippe Conticiniフィリップ・コンティチー二のパリ のレストランでスタージュ。その後恵比寿のジョエル…ロブション氏のレストランにフランス人シェフに呼ばれて勤務。数々の美味し過ぎるレシピやノウハウを手に入れる。

定番の絶大人気のお菓子ながら、膨れない！巻いたら割れた！と手ごわいロールケーキを、ふわふわ＆しっとり、しかもオリジナルの可愛いキャラクター入りで記念日プレゼントして大切な方の笑顔を見たいと思いませんか？🍀🍀🍀🍀

実際ロールケーキは絶大人気のお菓子なのに、スポンジが固いとか、巻くのが怖い、巻いたら割れたとかの声を散見します。その結果まず綺麗なロールケーキもできないのに、可愛いキャラクターなどのイラストをロールケーキに焼き込むなんてハードルが高すぎ！とキャラクターつきロールケーキ作りを諦めてしまう方が多いんですよね。
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パリ のル・コルドン・ブルーにて最高免状グランディプロム取得後、フランス菓子界の巨匠Philippe Conticiniフィリップ・コンティチー二のパリ のレストランでスタージュ。その後恵比寿のジョエル…ロブション氏のレストランにフランス人シェフに呼ばれて勤務。数々の美味し過ぎるレシピやノウハウを手に入れる。

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❤️一生ものの定番❤️ショートケーキ講座
●ご希望日マンツーマンレッスン●
下記より直接お申し込みいただくとお得です。
レッスン詳細と実習の様子はこちらより↓
https://creme-cremes.com/school/course/shortcake.html
====================
①ふわふわスポンジ②ナッペ大特訓③憧れの絞り
====================
練習ナッペ3台分→生クリームで本番ナッペ1台分
→→1回のレッスンで4台分のショートケーキを実習

●●道具の使い方、自己流でつまづいている方、1回のアドバイスで見違える上達されています。●●

実際のお菓子ショートケーキの1日講座。
生徒作品↓

https://okasikyousitu.com/specialized-lesson/shortcake-lesson.html#voice


=========こんな方へおすすめ==========
●スポンジがふわふわに膨れない方
●ショートケーキに初めて挑戦する方
●生クリームのデコレーション、ナッペを今すぐ教わりたい方
●マンツーマンでじっくり自分に合わせたプライベートレッスンをお望みの方
●定期的に通うのでなく、ショートケーキだけ教わりたい方
==========
定番ショートケーキ、膨れない、ナッペのやり方を知らない、生クリームがボソボソになって私には無理と悩んでいませんか？


❤️お祝い日前日受講で人気！

プロから個人マンツーマンのパーソナルレッスン。実習出確実身につくレッスン！（レッスン日ご希望日ご相談ください。）

●●●●●ドイツ・スイス・カナダ・中国・秋田・鹿児島から長野から静岡からも、お見えです●●●●●●ナッペ・絞りを練習クリームで
3台分特訓。🍓🍓🍓🍓本番は無添加の生クリームで仕上げていきます♪（お菓子屋さんのクリームや植物性クリームは安定剤などが入り、実は作りやすいです。真の実力をつけたい派は断然《無添加生クリーム》。難易度は上がりますが、おうちナッペは体のことも考えていきます。）

上記リンクのホームページではたった1回のレッスンで受講生がみるみる上達されていく写真がご覧になれます。

❤️一生ものの定番❤️ショートケーキ講座
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❤️ 著者がご希望日に直接丁寧にマンツーマン90分個人指導！全持ち帰り。

詳細はホームページ↓
https://creme-cremes.com/school/course/decocut.html（お得情報、レッスン風景写真多数）
《飾り切り、ひとつ添えるだけで！極上おもてなし》著書【一生使える！季節の飾り切り大全　PHP研究所　熊谷真由美著】、テレビ東京　テレビ出演


ご希望の方はキャベツの千切りや大根のかつらむきまで対応！❤️❤️❤️❤️



家庭科の先生や新婚さんまで
飛行機で新幹線で
お見えです。
==========
マンツーマン指導なので、《あなたの出来る》を【飾り切り大全　PHP研究所　熊谷真由美　著】の著者が丁寧に直接サポート！

たった１分１個添えるだけで、懐石風、高級フレンチになる！一生使える【季節の飾り切り】に興味ありませんか？
９０分のレッスンで著書の飾り切りの多くを効率的に実習。いつもお料理を豪華におもてなし料理を簡単にランクアップ🥕🥕🥕🥕🥕
================
●カービングではない食べられる飾り切り●
==================
飾り切りが一つあるだけで高級割烹風。
いつも煮物だって一瞬で1ランクアップ。

私も数々の料理教室に通いましたが、シェフは一瞬で飾り切りを仕上げ、作る余裕がある方は真似してみてくださいね。という授業でした。

だからと言ってタイのカービングはちょっと違う。すごいとか見るだけでなくて、さりげなくて季節感を感じてちゃんと食べられる飾り切り、求む！本来の日本料理の懐石料理教室に行くのにも飾り切りだけ学ぶのには遠回り。どうしたら飾り切りを学べるのか、探していました。
🥝🥝🥝🥝🥝

【一生使える！季節の飾り切り大全】 出版～
おせち料理や誕生日やお弁当に欠かせない飾り切りのレシピ集を２０１６年８月４日に出版しました。

マンツーマンでマスターしませんか？
９０分レッスン

❤️2品デモ＋講師作の優雅な試食＋実習（全行程製作）＋丸ごとお持ち帰り❤️


パリ のル・コルドン・ブルーにて最高免状グランディプロム取得後、フランス菓子界の巨匠Philippe Conticiniフィリップ・コンティチー二のパリ のレストランでスタージュ。その後恵比寿のジ

レシピ本　商用出版20冊、指導暦30年、生徒数のべ１万人の料理研究家　熊谷真由美が直接丁寧に指導しています。
●●●●●●❤️クッキングスクールのライセンス取得者やお菓子教室の先生が通う！スキルアップできるお菓子教室●●配合学や製菓理論をまじえ、オリジナルの製菓レシピまでを目標にする少人数レッスン。●●初心者さん向けに丁寧に基礎から応用までを学びます。
●丁寧な教え方、きちんと言語化された説明を目的にセミプロの方もお見えです。
****正しいゴムベラの動かし方
****目的に合わせた泡立て方
****ボールの使い方
などお菓子上手になるために、ほとんどの人が出来ていないキメ細かいところまで指導。


材料費や手間のかかるお菓子を、スーパーの厳選素材でお店以上のお味に！たった1レッスンで失敗しないで確実に、著書２０冊のプロから直接丁寧に教わり作って１ホール可愛く持ち帰りして楽しいティタイムを定期的に過ごせるようになりたいと思いませんか？🧁🧁🧁🧁
私は、
月5万をかけて、昔有名シェフから教わった美味しい綺麗なレシピをおうちで再現するために、材料のお取り寄せに苦労しました。実際つくって見ると業務用レシピゆえ、大量に材料が無駄になることも多々。工程も多いので予め作ってきたのを持参されるお菓子の先生。実際その大切な部分は口頭説明。結局分量的にも工程的にも、おうちで作ることを想定していない、お菓子レシピをお家で復習することができないレシピがたまるっていくのに、罪悪感を持ったりもしました。実際ケーキ教室で習っても試食して持ち帰りも無いところが多くおうちで手作りケーキを楽しむには敷居が高かったです。
🍰🍰🍰🍰🍰🍓🍓🍓🍓🍓🍓

はじめまして。
記念日に手作りお菓子で
お祝いしたい方へ


ゆったり余裕の
お菓子作りが笑顔で出来る
今すぐ最高のHappyを作るお教室
菓子研究のプロ、熊谷真由美です

❤️ 著者がご希望日に直接丁寧にマンツーマン90分個人指導！全持ち帰り。

詳細はホームページ↓
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お見えです。
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飾り切りが一つあるだけで高級割烹風。
いつも煮物だって一瞬で1ランクアップ。

私も数々の料理教室に通いましたが、シェフは一瞬で飾り切りを仕上げ、作る余裕がある方は真似してみてくださいね。という授業でした。

だからと言ってタイのカービングはちょっと違う。すごいとか見るだけでなくて、さりげなくて季節感を感じてちゃんと食べられる飾り切り、求む！本来の日本料理の懐石料理教室に行くのにも飾り切りだけ学ぶのには遠回り。どうしたら飾り切りを学べるのか、探していました。
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****正しいゴムベラの動かし方
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はじめまして。
記念日に手作りお菓子で
お祝いしたい方へ


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