ご自宅で素敵なおもてなし料理を作ってみませんか?パンを中心にしたおもてなし料理をお伝えします。
現在、教室は運営を休止しております。
1月、2月はこの寒い時期だからこそ作りやすいバターをたっぷり使ったパンを作ります。
その第一弾メニュー
『クッキー食パン』
食パンにクッキー生地を巻いて焼き上げるいわゆるメロンパンの食パン版を作ります。
この寒い季節だからこそダレないで成形できるパンです。
外はクッキーのサクサク食感
中はふわふわの生地
このギャップ食感を体験してみませんか?
お一人様一斤お持ち帰りです。
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■開催場所 | 奈良県 奈良市 肘塚町 |
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■レッスンメニュー | ○クッキー食パン
○ウェルカムドリンク ○パンにあうお料理一品 ○サラダ ○デザート |
■レッスン内容 | パン |
■レッスンの流れ | 今回は、パン生地の容量が大きいため、あらかじめ講師が機械でパンを捏ねておきます。
レシピ説明後、実習形式でパン→料理→サラダ→デザートを作っていきます。 パンが焼けたら アクリルスタンドで仕切ったテーブルに盛り付けして試食していただきます。 |
■受講料 | 6,000円(税込) |
■定員 | 3名 |
■持ち物 | ☆エプロン
☆筆記用具 ☆お手拭きタオル ☆ネイルをされている方はビニール手袋 ☆マスク ☆食パン一斤が入るエコバッグ |
■備考 | コロナ感染予防対策のため、試食は、マスク会食でお願いいたします。
また、 マンツーマンレッスンをご希望の方はお申し出ください。 その場合、レッスン費は+1000円となります。 |
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大手パン教室でパンを習い教師の免状を取得。
奈良市の自宅にて
初めての方にもわかりやすくパン作りやそのパンに合うお料理、テーブルコーディネートの教室を主宰。
また、写真のスキルを活かしてカフェや食器専門店の商品撮影スタイリングを担当。