ご自宅で素敵なおもてなし料理を作ってみませんか?パンを中心にしたおもてなし料理をお伝えします。
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餡子をシートにして折り込んだ一斤サイズのあん食パンと苺パフェを作って明るい季節を迎えましょう♪
苺パフェは、杏仁豆腐と甘酒を使った苺ムースを層にした春色パフェになります。
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■開催場所 | 奈良県 奈良市 肘塚町 |
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■レッスンメニュー | ▼あん食パン
(一斤お持ち帰り) ▼野菜と豚肉の豆乳スープ ▼苺杏仁パフェ ▼季節の彩りサラダ ▼珈琲or紅茶 |
■レッスン内容 | パン |
■レッスンの流れ | 食パン生地はあらかじめ講師がこねておきます。
一次発酵後 ↓ 分割、丸め ↓ ベンチタイム ↓ 成型 仕上げ発酵 ↓ 焼成 ↓ 試食 |
■受講料 | 5,500円(税込) |
■定員 | 2名 |
■持ち物 | ☆エプロン
☆筆記用具 ☆一斤用サイズのパンが入るエコバッグ ☆お手拭きタオル ☆ネイルをされている方はビニール手袋 ☆マスク |
■備考 | 試食ありとなりますが、コロナ感染がご心配の方は遠慮なくお申し出ください。
その場合、ご自分で密封容器をお持ちの上、自己責任においてお持ち帰りください。 どうしてもマンツーマンレッスンをご希望の方はお申し出ください。 |
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大手パン教室でパンを習い教師の免状を取得。
奈良市の自宅にて
初めての方にもわかりやすくパン作りやそのパンに合うお料理、テーブルコーディネートの教室を主宰。
また、写真のスキルを活かしてカフェや食器専門店の商品撮影スタイリングを担当。