『有機無農薬梅で漬ける！梅干しづくり』 (2022年7月1日...)開催 | 糀舎（大阪府吹田市）の2022年7月レッスン情報

最終更新日:2022/10/3

糀舎（大阪府吹田市）

日本古来の麹を中心とした発酵食のある暮らし腸からココロとカラダを整えるをテーマにした発酵料理教室

梅仕事と言えば何と言っても梅干づくり！

完熟梅で皮まで柔らかい梅干を漬けましょう。
保存袋で漬けるのでお家に帰ってからの管理も簡単です。

※有機梅1ｋｇ漬けます

※もみ紫蘇付き

予約したい日程をお選びください

※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■開催場所	大阪府吹田市　垂水町
■レッスンメニュー	・有機無農薬梅の梅干作り・もみ紫蘇付き ※有機・無農薬栽培のため多少しみ・傷がある場合がございます。　あらかじめご了承下さい。【梅干しレシピのご試食】・梅ヒジキごはん・梅干しの卵焼き・梅切干大根・梅干しと干しシイタケの養生スープ ※梅干しを活用したアレンジレシピをお伝えいたします。 ※ご試食メニューは講師が下準備をしたものを講師と一緒に　皆さんで仕上げていただきます。
■レッスン内容	ヘルシー料理
■レッスンの流れ	作り方説明→実習→試食→片付け　レッスン終了
■受講料	6,500円（税込）
■定員	6名
■持ち物	・エプロン・手拭き用タオル・筆記用具・保冷バック・保冷剤
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（※お支払いは当日現金にて頂戴いたします。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	ご予約後のキャンセルはご遠慮ください。レッスン日2週間前より受講料の50％キャンセル料を頂戴いたします。レッスン日1週間前より受講料の100％キャンセル料を頂戴いたします。材料仕入・仕込の都合上、あらかじめご了承のほどお願いいたします。