米food研究所(東京都世田谷区)の2021年7月レッスン情報

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最終更新日:2025/11/3

米food研究所(東京都世田谷区)

からだにやさしく・おいしいヘルシーな米粉パン・お菓子・発酵・お料理を学べるお教室です

この教室のフォロワー:
9人
過去の予約人数:
2人

レッスン情報

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レッスン一覧
7月の予約可能レッスン
2021 7 5日 (月)

精進料理をもっと気軽の楽しんで頂く為のレッスンです。
身近な旬の食材で夏らしいお膳を作ります。
※講師の説明とデモを見ながら、皆様で実習して頂きます

  • 受講料:7,000円(税込)
    7月 5日(月) 10:30〜13:30
  • レッスン内容:和食・日本料理
  • 定員:6名
2021 7 7日 (水)

プラントベースsweetsコースをご検討くださっている方に体験レッスンを準備いたしました。
「どんなレッスンなのか?」「初心者でも大丈夫?」「教師うの雰囲気が気になる・・・?」などコースお申し込み前に体験レッスンはいかがですか?
コース説明と実習「米粉プチ食パン」「米粉のスノーボール」を作ります。
※米粉プチ食パン1本お持ち帰り
※体験レッスン参加後、コースのお申し込みをして下さった方には、米food研究所で使用している米粉1kgプレゼント!!

  • 受講料:1,000円(税込)
    7月 7日(水) 11:00〜12:30
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:6名
2021 712日 (月)

グルテンフリー、卵、乳製品を使用しないプラントベースのパン、和菓子、洋菓子の人気のコース
step1(初級)コース(全5回)
【日程】月1回月曜日開催 7月12日、8月9日、9月13日、10月18日、11月15日

  • 受講料:77,000円(税込)
    7月12日(月) 10:30〜13:30
    満席
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:6名
2021 714日 (水)

グルテンフリー、卵、乳製品を使用しないプラントベースのパン、和菓子、洋菓子の人気のコース
step2(中級)コース(全5コマ/4日間)
*注意* step1終了後のコースとなります
【日程】月1回水曜日開催 7月14日、8月18日、9月8日、10月13日
 10時半~13時半
 最終日/10時~13時半(座学含め2コマ実施)

  • 受講料:99,000円(税込)
    7月14日(水) 10:30〜13:30
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:6名
先生情報
kumi
kumi
料理研究家   長崎県出身

アレルギーを持つ子供の母親として、また自身も腸や婦人病に悩まされた経験から、食の大事さを認識し勉強を始める。料理人の母を師匠として自然食の店「海風亭」を経営。2006年より材料にこだわった料理・お菓子教室を開講。ビューティーフード協会にて、料理講座の立上げを経て2021年に米に特化した講師育成、日本の米の大切さ素晴らしさを伝えることを目的とした株式会社米food研究所を設立。


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