2024/05/08

日曜日に開催されたお菓子コンテスト🧁🤍
残念ながら入賞できませんでしたが、温かい方に囲まれて
とても良い経験をさせて頂きました😌🙏

抹茶と桜のカップケーキは、
Springtime Love from Tokyo
という名前で、緑の大地と満開の桜をイメージしてシェフアンナ @chef_annas_kitchen が考えてくれました♡
朝早くから手伝ってくれたアンナ、本当にありがとう！

主催の@southforkbakeryli は自閉症やダウン症の方をお菓子を通して支援されています。
今回、北米用の材料として使わせて頂いた
株式会社和光ワールド様の無農薬キクラゲも農福を通して障害がある方に継続可能な支援をされています。
世界の何処にいても同じ思いの人達と繋がる🇺🇸🤝🇯🇵
そんな体験をここでもさせて頂きました。

ありがとうございました😊

#ny
#glutenfree
#organic
#brownriceflour
@kaifuichiba
#farmandforage
@farmandforagehamptons