iloilo cake・cafe・lesson（大阪府大阪市北区）のクチコミ

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最終更新日:2023/7/20

iloilo cake・cafe・lesson（大阪府大阪市北区）

大阪市北区にある現役パティシエが教える、ケーキ教室です。

この教室のフォロワー：: 16人
過去の予約人数：: 59人

クチコミ

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ワクワクしながらスポンジケーキオムレットコースに参加させていただきました。ちょっとしたコツで実は効率よく出来る事がわかったり（混ぜ方）温める温…続きを読む>>: 投稿日時：2023/3/16 16:53; 先生からの返信あり

初めてのケーキ教室でしたが、とても勉強になり大満足です！レシピ本や動画では分からない微妙な所を実際見て聞くことが出来るので本当に助かりました。 …続きを読む>>: 投稿日時：2022/6/16 11:45; 先生からの返信あり

何回か足運ぶ内に慣れてきたせいもあるので楽しくて面白いですね。先生は細かいところまで丁寧教えて下さり、分からない所も優しい感じで学ぶ事出来るのでもっと…続きを読む>>: 投稿日時：2022/3/20 12:47; 先生からの返信あり

お菓子作りが好きで家で時々作るのですが、レシピだけではわからないポイントや道具の使い方を沢山教えて下さって勉強になりました。あと、先生のスポンジケ…続きを読む>>: 投稿日時：2022/3/12 21:27; 先生からの返信あり

今回もとても楽しいレッスンでした。早速教えていただいた通りに、スポンジ生地作ってみました！今回はロールケーキを作りました。ふっくら焼き上が…続きを読む>>: 投稿日時：2022/3/10 21:52; 先生からの返信あり

お家でも早速、イチゴタルトを作ってみました。 18ｃｍ型で焼いたからなのか、生地中央がうまく焼けませんでしたが、味はとても美味しくできました(^_^…続きを読む>>: 投稿日時：2022/3/8 10:24; 先生からの返信あり

先生、今日はレッスンどうもありがとうございました。タルト生地は難しいイメージがあり、自分で作るのはハードルが高かったのですが、先生に教えていただい…続きを読む>>: 投稿日時：2022/2/26 21:21; 先生からの返信あり

レッスン受けるのが待ち遠しくてわくわくしながら楽しみにしてます。緊張しながらも上手く出来るか心配ですが先生が丁寧に優しく教えてくれるので続けて…続きを読む>>: 投稿日時：2022/2/10 18:06; 先生からの返信あり

生クリームレッスンとても楽しかったです。生クリームの選び方・立て方・絞り方までとてもわかりやすく、本当に勉強になりました！あれから、ガトーショ…続きを読む>>: 投稿日時：2022/1/30 16:14; 先生からの返信あり

とても楽しいレッスンでした。生クリームの選び方から絞り方まで、とても丁寧にわかりやすく教えていただきました。次はスポンジケーキに挑戦したいです！レッス…続きを読む>>: 投稿日時：2021/12/17 21:22; 先生からの返信あり

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先生情報: まな; 現役パティシエが教えるケーキ教室大阪府出身
短大の製菓卒業後、個人のケーキ屋さんに就職し約４年間現場パティシエとして勤める。
現場退職後はその知識を活かし、大手飲食レストランチェーン店のデザート商品開発を勤める。
その後、昔からの夢だったケーキ屋さん兼ケーキ教室を開業。

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