次回はアスパラガスレッスンです

デリシャストマトレッスン終了しました♪本当に美味しかったですね。レッスンメニューの他にも、「カブとデリシャストマトのカルパッチョ」・「デリシャストマトとモッツァレッラチーズのブルスケッタ」など、パパっと作れるお料理もご紹介しました♪カブは、deliciousファームさんの畑で採れたもの。新鮮で柔らかくて、甘みもあって、おいしい♪葉の部分は、さっと塩茹でして仕上げにふりかけて。
旬のデリシャストマト、来月あたりまでの様です。今のうちにたくさん召し上がって下さいね♪

次回の５・６月レッスンは、旬のアスパラガスを使ったイタリア料理。５月下旬からのスタートとなる予定です。詳細はもう少々お待ち下さいませ。