「身土不二」「一物全体」をモットーにカラダにやさしい素材をつかったパンと薬膳料理教室です。
中医学の視点から、運気論をよみ、今年はどんな臓器を養生したら良いか紐解き、何を食べれば良いか座学を含めながら、調理実習致します。
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| ■開催場所 | 宮城県 石巻市 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | 2020年の運気論に基づいた養生食を調理実習致します。 |
| ■レッスン内容 | 薬膳料理 |
| ■レッスンの流れ | 運気論の座学後、調理実習し、試食タイム。 |
| ■受講料 | 2,000円(税込) |
| ■定員 | 5名 |
| ■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、三角巾、筆記用具(必要な方) |
| ■支払方法 |
クスパ決済
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フライパンでカンタン!ポリ袋で国産小麦と天然酵母のパンを焼こう!の著者でポリパン®考案者の梶晶子先生に師事し、ポリパンJr.マスター取得
国立北京中医大学卒業
中国の国家資格「国際中医薬膳師」取得
自宅や幼稚園・小学校・公共施設等でからだにやさしいパン教室と薬膳料理教室を主宰。