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素材にこだわり食の安心・安全そしておいしさにこだわり作っています。
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理系畑にどっぷりつかっていましたが、結婚退職後、パン作り・発酵の楽しさに夢中になり、オリジナルレシピを開発するのが楽しくて仕方ないです。
2018/6/7
お休みさせていただいていた自家製酵母レッスンもご予約再開いたしました。 ハード系はもちろんふわふわの自家製酵母パンのレシピもあります。
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