焼きたてのパンとお菓子作り、季節のテーブルコーディネートと共に楽しみませんか?
一日遅れですが、昨日のレッスンレポです。
お楽しみレッスン、
メニューはトロぺジェンヌ&ロールカリー、よもぎまんじゅうでした。
何度も登場しているメニュー。 どれも大好評なものばかり。
特にトロぺジェンヌはみなさん、大絶賛!
ふわっふわの焼き上がり。
さわやかなレモンクリームをサンド。
ロールカリー
ロールパン成型、久しぶりの方々や初めての方、なかなか難しいですね。
カレー風味の生地に、一味とうがらしがピリッとアクセントになってます。
よもぎまんじゅう
手の込んだお菓子メニューです。 よもぎの生地に中には白あん、くるみがアクセントになってます。
せいろを使って美味しく蒸しあがりました。
試食タイム。
甘いパンも甘過ぎず、どれも気に入っていただけたようで良かった( ^)o(^ )
ご家族の反応もまた聞かせてくださいね。
次回も楽しみにお待ちしています。
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