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最終更新日:2019/5/14

ほっこり手ごねパンBloom(秋田県秋田市)

手ごねパンを基本に、安心・安全な素材にもこだわったパン作りをレッスンします。

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  ほっこり手ごねパンBloom

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娘とランチ
2017/11/2 23:35 UP

今日は、娘の学校が、午前で終わり。

ランチは、近所にある「そば粉ガレット」の

お店に行きました。

ここは、娘と私のお気に入りのお店。





娘のお気に入りメニューは、

サーモン、アボカド、チーズの組み合わせ。

小麦粉ではなく、そば粉を使っているので、

ガレット生地も香ばしくて好きです。

こういうランチは、女同士が盛り上がりますね。

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先生情報
植木 由紀恵
ABCクッキング・ブレッドライセンス取得   秋田県出身

ABCクッキング・ブレッドマスターライセンス取得、
準食学士(IFCA国際食学協会認定食学S級取得)、食育インストラクター
ご自宅でも作れるよう、手ごねパンの基本をレッスンいたします。
準食学士として、安心、安全な食材や栄養についても勉強しています。
あきた文化保健センターにて、月に一度、パン講座を開催しています。
ハンドメイドも好きで、テーブルウェアなども手作りしています。



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