稲沢市の初心者向け少人数の料理教室♪
フライパン一つでハレノヒごはん
をテーマに、秋らしい牛肉のこっくりとした煮込み料理を作ります。
今回は全体的に洋食メニューで仕上げました。
牛肉は、固まりのお肉ではなく、家庭でも気軽に作りやすいよう薄切り肉を使います。
ハッシュドビーフにも近く、食べやすい仕上がりになります。
クリスマスレッスンらしく、自家製サングリア(ノンアルコール)で乾杯して
楽しみましょう♪
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※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
■使用ツール | 愛知県稲沢市の自宅にて行います。 |
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■レッスンメニュー | ▫牛肉の赤ワイン煮込み(ハッシュドビーフ風)
▫自家製甘酒ピクルス ▫洋風白和え ▫簡単チーズケーキ ▫ノンアルコールサングリア |
■レッスン内容 | 家庭料理 |
■レッスンの流れ | レッスン開始15分前から受付を開始します。
メニューによって事前に準備しているものもございますのでご了承ください。 |
■受講料 | 5,500円(税込) |
■定員 | 4名 |
■用意するもの | エプロン・手拭きタオル
|
■備考 | 当日の状況により、時間が押してしまう場合があります。
予めご了承ください。 |
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特別養護老人ホームにて、
100名の栄養管理・年間60件以上の料理教室を企画。
その後、結婚を機に退職。
出産・子育てを経験し、妊娠期や子育て期の食事作りの大変さを実感し講師へ。
現在は自宅の料理教室と
市の離乳食教室年間24回を担当。
年間150人以上に食の魅力や大切さについて伝えている。