ジュニアアスリートのための体作りごはんと おうちごはんのレッスン
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発症する子としない子、いますよね。
どうせなら、絶対的に発症しない体作りをしたい!
流行り病も発症しないに越したことない!!
そのためには免疫力。
免疫をつかさどる栄養素は
たんぱくはもちろん、
腸内環境のためにも
発酵食品とたっぷり野菜を
意識します。
これからもっと寒くなる。
いろいろ病が流行って来たし、
すぐにできることからやっていきましょう☝️
冷蔵庫に味噌、納豆はあるかな。
日本古来の発酵食品からまずはどうぞ。
毎日のお味噌汁と納豆、
余裕があれば麹などを使った調味料に
手を広げていけたらヨシ✨
この日はこんなごはん。
ジュニアアスリート向け
うんちくとともにどうぞ。
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毎日のごはんで
ジュニアアスリートの体つくりを。
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スポーツジュニア食育コンシェルジュでは
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体験レッスンでお待ちしています。
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ジュニアアスリート食事学とおうちごはん
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電機メーカーにてフルタイム勤務を13年、退職後に趣味だった料理を独学にて勉強後、外部料理教室にて6年講師を勤める。
その後、自宅キッチンにて料理教室を開催する傍ら、企業様へのレシピ提供、八王子市認可保育所への献立作成及び調理を行う。
日刊スポーツ新聞社様アスリートの食育サイト『アスレシピ』コラム連載中。アスレシピ認定アンバサダー。ジュニアアスリートのお母さん向け資格取得講座主宰。
2023/1/28