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大人も子供も夢中になれるパン教室。女性限定(お子様OK)・初心者さんでも美味しい本格パンが作れます。
バターと卵をたっぷり使ったリッチなブリオッシュ生地を使って、二種のパンを作ります。
ペピットの中には、カスタードとチョコレートが入っています。
「金塊」という名に相応しい、まるでお菓子のようなリッチな味わいのパンです。
発酵のあいまに、カスタードクリームも手作りします。
バニラ香るトロトロカスタードの作り方をマスターすれば、パン＆お菓子作りの幅が一気に広がります。
パン作りの合間に、カタラーナも作ります。
カタラーナはスペインのお菓子。
表面はパリパリ、中は濃厚なプリンのよう。冷やし固めるとアイスのような食感にも変化します。
今回、レモンやスパイスは使用しておりません。
濃厚なバニラ本来の風味をお楽しみください。
親子を対象としたレッスンです。(未就園児ママさんもご参加OKです)
※今回のブリオッシュ生地はバターが多く含まれておりますので、生地自体にべたつきがございます。
そのため、生地の扱いに少しコツはいりますが、成形は簡単です。
型も不要ですので、慣れればおうちでも作りやすくておススメです。
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
チョコチップとカスタードをサンドした、フランス菓子パン
ツヤツヤに焼き上げたブリオッシュ生地のパン
生地にもバターがたっぷり。お菓子のような食感を味わって
カタラーナ3個
冷蔵庫で冷やしても、冷凍庫で凍らせても美味しい。
| ■開催場所 | 愛知県 名古屋市昭和区 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | ペピット8個＆カタラーナ3個 |
| ■レッスン内容 | パン |
| ■レッスンの流れ | 生地ごねから成形まで、全てご自身で作っていただきます。 |
| ■受講料 | 6,000円（税込） |
| ■定員 | 3名 |
| ■持ち物 | エプロン、ハンカチ、お持ち帰りいただく場合は、持ち帰り用の大きめの箱やタッパ、ご自身のお飲み物などご持参ください。
※もし、お持ち帰りいただきます場合は、自己責任にてなるべく早くお召し上がりください。 |
| ■備考 | 【親子を対象としたレッスンです】
お子様の年齢・人数に制限はございません。親子で1組としてお申込みください。 兄弟姉妹ご一緒の参加でも、1組分のレッスン料でOKです。 2倍量作りたい場合のみ、2枠分お申込みください。 (レッスン料も2倍になりますこと、ご了承よろしくお願いいたします。) 駐車場2台。ご予約順にご案内しております。 (駐車場空き状況をお知りになりたい場合はご連絡ください) 満車の際は、近隣のパーキングをご利用ください。(無料駐車券の配布はおこなっておりません) 名城線名古屋大学駅より徒歩7分の距離です。可能な方は公共交通機関をご利用下さい。 オーブンを使う教室ですので、火傷などの怪我には十分ご注意ください。 また自宅教室ですので、男性の方のご参加はご遠慮いただいております。 |
| ■支払方法 |
クスパ決済
    
教室指定のお支払い（現地払い（現金のみ））
|
| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | 振替料はいただいておりません。ご都合が悪くなったり、体調不良の際はお早めにご連絡ください。お振替いたします。 |
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