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発酵食パワーの健康作りをお教えします！！ 『からだが変わる、笑顔に変わる』
ぬか床の座学とぬか床作り、保存食を作ります。
お味噌200gまたは作った保存食200gのお土産をお持ち帰り頂きます。
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| ■開催場所 | 福岡県 福岡市南区 大橋 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | ぬか床作り
福神漬け |
| ■レッスン内容 | ヘルシー料理 |
| ■レッスンの流れ | 漬物の座学をお勉強した後、ぬか床作りをして保存食として福神漬けを作ります。 |
| ■受講料 | 4,950円（税込） |
| ■定員 | 4名 |
| ■持ち物 | エプロン、手拭きタオル、筆記用具、ぬか床の容器5kg用、ビール350cc、塩250g
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| ■支払方法 |
クスパ決済のみ
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| ■クスパ決済のキャンセルポリシー |
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小学校栄養士として勤務し子供の食と体づくりにかかわる。その後無水無油の調理器具の料理教室などを経て、五年前孫のアトピーの症状を緩和していくために発酵食を取り入れて麹の勉強をする。とともに薬膳アドバイザー資格取得して
日本人の健康を支えてきた味噌，ぬか、麹などの素晴らしい発酵食品を普及する料理教室を開催する。
2020/7/31
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