『明石鯛で春弁当を楽しもう』 (2022年5月21日...)開催 | 海鮮カフェUROKO & 魚料理教室（兵庫県明石市）の2022年5月レッスン情報

最終更新日:2023/5/20

海鮮カフェUROKO & 魚料理教室（兵庫県明石市）

明石の新鮮魚を使って地産地消！「魚のさばき方」から丁寧にお伝えします。初心者大歓迎です。

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レッスンフォロワー2人

『明石鯛』
タイをひとり1尾さばきます。
ご自身でさばいた魚は、持ち帰ります。

メニュー:
いろいろ手まり寿司
鯛の木の芽焼き

申し込みは、下記メールまでお願い致します。
fresh.kitchen.todaya@gmail.com

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※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■開催場所	兵庫県明石市本町 1-14-9 cafe工房UROKO
■レッスン内容	和食・日本料理
■受講料	4,800円（税込）
■定員	4～6
■持ち物	エプロン、タオル、筆記具、持ち帰り容器、保冷剤
■備考	2022.05.02更新申し込みは、下記メールまでお願い致します。 fresh.kitchen.todaya@gmail.com 5/11(水)残1席 5/13(金)残1席 5/14(土)★満席 5/17(火)残1席 5/18(水)残1席 5/20(金)残1席 5/21(土)★満席
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（材料費込みの税込金額です。現地で当日現金払いか、ペイペイ可です。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	お席の確保や、事前の食材や魚の発注があるため、キャンセルはなるべく2週間前まででお願い致します。前日当日は、規定のキャンセル料金がかかります。

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先生情報: 戸田美保子; カフェオーナー兵庫県出身
調理師免許・ふぐ調理免許取得。水産庁「お魚かたりべ」認定。

魚料理講師として料理教室を主宰。

「魚食普及」「地産地消」の食育活動として、小中学校へ派遣講師登録(兵庫県漁連)。

キッチンコミュニケーション西明石校パンインストラクター卒業

2016年6月、明石駅前に寿司店をオープン。
2025年2月、明石駅南にカフェオープン。
家業は、遊漁船。

2022/4/25

2021/3/10