最終更新日:2025/6/27

魚料理教室フレッシュキッチン＆（海鮮カフェUROKO）（兵庫県明石市）

明石の新鮮魚を使って地産地消！「魚のさばき方」から丁寧にお伝えします。初心者大歓迎です。

魚さばき講座　中級「タコ」　です。　下処理～塩揉み～刺身～茹でタコ　をします。

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■開催場所	★予約方法★ ・希望日時・お名前・連絡連絡先（携帯等）・メールアドレスをお知らせください。追ってこちらから詳細をお知らせいたします。 fresh.kitchen.todaya@gmail.com
■レッスンメニュー	タコの柔らか煮茹でタコ刺身大きめと中くらいのタッパーをお持ちください。
■受講料	4,500円
■定員	定員4～6名まで
■備考	8/13（山様）（引様）（天様）（瀧様） 8/21（三様）（小様）（長様）（長様） 8/24（浦様）（曽様）（富様）（小様） 8/25（上様）（小様）（浦様）（岡様） 8/26（東様）（毛様）（福様）（越様）
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	教室へ直接お問い合わせください

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先生情報: 戸田美保子; カフェオーナー兵庫県出身
・調理師免許
・ふぐ調理免許
・水産庁「お魚かたりべ」認定
・兵庫県漁連「魚講習講師」登録

魚料理講師として料理教室を主宰＆カフェオーナー。
食育活動「魚食普及＆地産地消」、小中学校へ出前授業活動中。

2016年6月、明石駅前に寿司店をオープン。
2025年2月、明石駅南にカフェオープン。
家業は、遊漁船。

2022/4/25

2021/3/10

「中級 タコ」