最終更新日:2025/6/27

魚料理教室フレッシュキッチン＆（海鮮カフェUROKO）（兵庫県明石市）

明石の新鮮魚を使って地産地消！「魚のさばき方」から丁寧にお伝えします。初心者大歓迎です。

中央卸売市場の料理教室にて、出張講座をいたします。

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■開催場所	兵庫県明石市本町 1-14-9 cafe工房UROKO
■レッスンメニュー	・ハンバーガーバンズ作り・天使の海老の手作り海老カツ・スープ他
■受講料	3,800円
■備考	<<この講座のみ、お問い合わせは下記へお願いいたします>> 中央市場の料理教室 http://kobe-honjo.jp/pr/ 〒652-0844 神戸市兵庫区中之島１丁目１－4 中央卸売市場神戸本場関連中央棟4階ＴＥＬ:078-652-5503
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	教室へ直接お問い合わせください

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先生情報: 戸田美保子; カフェオーナー兵庫県出身
・調理師免許
・ふぐ調理免許
・水産庁「お魚かたりべ」認定
・兵庫県漁連「魚講習講師」登録

魚料理講師として料理教室を主宰＆カフェオーナー。
食育活動「魚食普及＆地産地消」、小中学校へ出前授業活動中。

2016年6月、明石駅前に寿司店をオープン。
2025年2月、明石駅南にカフェオープン。
家業は、遊漁船。

2022/4/25

2021/3/10