明石の新鮮魚を使って地産地消!「魚のさばき方」から丁寧にお伝えします。 初心者大歓迎です。
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明石タコをひとり1匹ずつ下処理から茹でるところまでします。
そのままぶつ切りでも美味しいタコですが、色々調理も楽しみます。※持ち帰り講座になります
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そのままぶつ切りでも美味しいタコですが、色々調理も楽しみます。※持ち帰り講座になります
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