『練り切り　針箸レッスン（初級）』 (2023年7月18日...)開催 | anflower_sweets（埼玉県川越市）の2023年7月レッスン情報

最終更新日:2026/5/29

anflower_sweets（埼玉県川越市）

餡のお花絞り教室

当教室の和菓子は、針箸とハサミを使った練り切りを中心に、
レッスンを行っております。
針箸を使った細工では、立体的で動きのある作品を作ることができます。
中餡はオリジナルだからこそできる少し変わった創作餡で包餡し、見た目の美しさだけではなく、食べても美味しくいただけるような上生菓子を作り上げます。

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■開催場所	埼玉県川越市今福
■レッスンメニュー	和菓子練り切りの針箸レッスン初級
■レッスン内容	和菓子
■レッスンの流れ	初めは練習用の餡を使い、針箸で切り方を練習します。練習後はこちらでご用意した餡を練り切りで包餡して頂き、いよいよ実践に入ります。
■受講料	8,000円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン　ハンドタオル　眼鏡ある方は眼鏡
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