anflower_sweets（埼玉県川越市）の2024年10月レッスン情報

桔梗と、まさり菊の練り切りです。
それぞれ２つづつ作ります。
秋の練り切りは、三角棒と細工棒を使って成形します。
桔梗の色付けは紫となりますが、まさり菊はご自分のお好きな色で、それぞれ着色していただきます。
・中餡はこし餡と、抹茶餡で。

・練り切り餡は事前にご用意します。
（練り切り餡の実習は含まれません）

・テキストは付きません。レッスン中のお写真、動画はOKです。

・レッスン時間は、13:30〜16:30前後となります。

・細かい作業もありますので、眼鏡等あればお持ちください。

・エプロン、ハンドタオル、エコバッグご持参下さい。

餡子でお花を絞ります。リフター（ハサミ）を使わず、カップケーキに直絞りします！
カップケーキに大きくお花が乗るので、シンプルだけどダイナミックに仕上がります。
写真は、デザインサンプルですので、お花の色は、ご自分の好きな色で着色していただきます。
（当教室は、天然色素ではありません）

土台レッスン、テキストは付きません。
レッスン中のお写真、動画はOKです。