dot Deco.（北海道札幌市中央区大通西）の2022年7月レッスン情報

ALA公式の和スイーツ・花あんころ（TM）レッスンです。
お花をあんこで絞る和風でもあり洋風でもあるスイーツ。
土台はレンジで簡単に作れるソフト餅。その上にあんクリームで絞ったお花（カーネーション、ダリア、チューリップ、アップルブロッサム）を飾り、木箱に入れてお持ち帰りいただきます。
箱に敷き詰めた餅の一面にデコレーションすると華やかなスイーツが完成します。

当日在庫があれば使用した口金セットを購入いただくことも可能です。
（ライセンスが必要な方は別途ライセンス料と手数料、年会費がかかります。詳細は当日ご案内します）

ALA公式の和スイーツ・花あんころ（TM）レッスンです。
お花をあんこで絞る和風でもあり洋風でもあるスイーツ。
土台はレンジで簡単に作れるソフト餅。その上にあんクリームで絞ったお花（カーネーション、ダリア、チューリップ、アップルブロッサム）を飾り、木箱に入れてお持ち帰りいただきます。
箱に敷き詰めた餅の一面にデコレーションすると華やかなスイーツが完成します。

当日在庫があれば使用した口金セットを購入いただくことも可能です。
（ライセンスが必要な方は別途ライセンス料と手数料、年会費がかかります。詳細は当日ご案内します）

ALA公式の和スイーツ・花もなかレッスンです。あんクリームで絞ったお花をもなかに入れたお餅の上に飾り、木箱に入れてお持ち帰りいただきます。お花を5種類絞り、大きなもなか2つにデコレーションしましょう。当日在庫があれば使用した口金セットを購入いただくことも可能です。
（ライセンスが必要な方は別途ライセンス料と手数料、年会費がかかります。詳細はお問い合わせください。）

ひまわりがテーマのアイシングクッキーを6枚作ります。ひまわりを口金でたっぷり絞っていただくレッスンです。ひまわりの絞りをマスターし、アイシングクッキーにたくさん飾っていきましょう。初心者さん、経験者ともに受講可能です＜大人のみ受講可能＞。お持ち帰り用箱、袋付きです。

ALA公式の和スイーツ・花くっきー（TM）レッスンです。白あんベースの生地で絞ったお花をサクサクに焼き上げ、籠に入れてお持ち帰りいただきます。お花を6種類絞ります（少し握力が必要です）。当日在庫があれば使用した口金セットを購入いただくことも可能です。
単発レッスンにもレシピがついてきますが、ライセンス取得するとさらにサクサクに仕上がるレシピがついてきます。
（ライセンスが必要な方は別途ライセンス料と手数料、年会費がかかります。詳細はお問い合わせください。）

今人気のデコメレンゲクッキーを作れるようになるレッスンです＜Basicレッスン＞。
今回は夏のデザインをイメージしたものを作ります。レッスンではメレンゲ生地の作り方・着色・絞りを見て実践して学んでいただきます。
そのまま食べてもサクサクで美味しく、ケーキなどにのせてもかわいらしく楽しんでいただけます。※こちらのレッスンは焼き時間が長くかかるため、焼きあがったものは翌日以降ご自宅へ配送でお届けします。レッスン料はクロネコヤマトでの梱包・配送料込みです。
口金が必要な場合はレッスンに使用した2つを購入いただくことができます（在庫限り）。
＜大人のみ受講可能なレッスンです＞

かわいらしいギンガムチェックをケーキの表面にぐるりと施したALAギンガムチェックスイーツレッスン。

レッスンではギンガムチェックのケーキをお好きなお色で作っていただけます。

普段のナッペよりも細かくって時間がかかりますができあがったときの可愛さはもう何倍も！
とても可愛いのでぜひ挑戦してみてください。

ギンガムチェックの上には小さなさくらんぼを絞って飾り、絞りの口金も使って仕上げます。

お誕生日などが近い方は「Happy Birthday」など文字入れして仕上げてもとても可愛いですよ。

⚫︎レッスン内容
・デコレーションし易い土台のケーキの焼き方（レシピ説明）
・ギンガムチェック柄が施し易いクリームのご紹介
・ナッペ、ベースケーキの作り方
・ギンガムチェック柄の施し方
・さくらんぼ柄
・クリーム絞りデコレーション

レッスンではデコレーション後、約4号サイズのケーキを1台仕上げて頂きます。

（ライセンスが必要な方は別途ライセンス料と手数料、年会費がかかります。詳細はお問い合わせください。）

dot Deco.オリジナルのフラワーケーキコース（全3回）の１回目です。１〜３まで順に受講いただきます。お持ち帰り用箱、袋付きです。詳細はホームページをご確認ください。
受講料は32,000円（全3回分、口金・基本の道具キットつき）です。

詳細は下記にてご確認ください。
https://ameblo.jp/dotdeco/entry-12410467595.html
https://dotdeco.net/1daylesson/flowercake-basic/

dot Deco.オリジナルのフラワーケーキコース（全3回）の2回目です。１〜３まで順に受講いただきます。お持ち帰り用箱、袋付きです。詳細はブログをご確認ください。

フラワーケーキマスター試験対策講座・基礎編です。
＜受講資格＞
現JSAフラワーケーキ認定講師であり、マスター講座受講済みの方が対象です。

詳細はこちらのページをご確認ください。
https://ameblo.jp/dotdeco/entry-12650514115.html