ワインの楽しさを伝えるワイン講座　カジュアルワインゼミ（東京都品川区）の2026年2月レッスン情報

ワイン好きの皆さんの知りたいに応える、現役ワインスクール講師のシニアソムリエによるカジュアルなワイン講座。
チャレンジコースでは生産地や品種、ブレンドや樽熟成の意味と効果などを学びます。

＜カリキュラム＆スケジュール＞　
2025年10月期　チャレンジコース（第1日曜　16:00～18:00）
第1回　10/5　テイスティング　味わいから見える真実
第2回　11/2　テロワール　生産地の特徴が持つ意味
第3回　12/7　コンディション　温度や時間が与える影響
第4回　1/4　ブレンド　組み合わせが生む無限の味わい
第5回　2/1　エレバージュ　樽熟成の意味と効果
第6回　3/1　マリアージュ　実践的ワインセレクト

＜カジュアルワインゼミとは＞
色々な国のワインを知りたい、もっと品種や生産地を学びたい、ワインの本質に迫りたい等々、ワイン好きの皆さまの知りたいに応えるカジュアルなワイン講座です。月に１回、ワインを飲みに行く感覚で、最短距離で自分の好みにワインに辿り着く、そんなカジュアルなスタイルでワインを学んで頂けます。

とはいえ決してお気楽な内容ではなくユーザーこそが知るべきテーマを吟味しての講座です。テーマにそった座学とテイスティングで論理的かつ実践的な内容をお話しさせていただきます。

コースは全部で４つ。入門講座のベーシックコースから初級講座のステップアップコース、中級講座のチャレンジコース、上級講座のアドヴァンスコースまで、求めるレベルに応じて様々な講座をご用意しています。

＜こんなことを学びます＞
中級講座であるチャレンジコースでは、ワインの経験が増えてくると考える、ワインに関する様々な疑問を解明する講座です。たとえばテイスティングから何がわかるのか、ブドウ品種や生産地、さらにブレンドや樽熟成がワインにどんな影響を与えるのかを学びます。

＜こんなことが出来るようになります＞
本講座の終了時には、それぞれのワインの特徴やワインの味わいが何に由来しているのかを理解する事で、初めて目にするワインでもその味わいが想像できるようになります。

＜こんな風に教えます＞
オリジナルのテキストを使って少人数のグループで丁寧に教えます。単なるワインの知識だけでは無く、世界的な市場の変化や最新情報から、料理とのマリアージュの豆知識まで盛り込こんでの講座です。

ワイン好きの皆さんの知りたいに応える現役ワインスクール講師のシニアソムリエによるカジュアルなワイン講座。ベーシックコースではワインの種類や造り方、味わいの特徴を学びます。

＜カリキュラム＆スケジュール＞
2026年4月期　日曜クラス（第1日曜　13:00～15:00）土曜クラス（第4土曜　13:00～15:00）
第1回　4/5 4/25　プロローグ　ワインのプロフィール
第2回　5/3　5/23 白ワイン　極上の旨味が作る幸福感
第3回　6/7　6/27　スパークリングワイン 泡に秘められた秘密
第4回　7/5　7/25　赤ワイン　漆黒の液体の持つ魅力
第5回　8/2　8/22　ロゼワイン　今注目される万能な味わい
第6回　9/6　9/2　エピローグ　高級ワインの真実

2026年1月期クラス（第2日曜　13:00～15:00）
第1回　1/11　プロローグ　ワインのプロフィール
第2回　2/8　白ワイン　極上の旨味が作る幸福感
第3回　3/8　スパークリングワイン 泡に秘められた秘密
第4回　4/12　赤ワイン　漆黒の液体の持つ魅力
第5回　5/10　ロゼワイン　今注目される万能な味わい
第6回　6/14　エピローグ　高級ワインの真実

＜カジュアルワインゼミとは＞
色々な国のワインを知りたい、もっと品種や生産地を学びたい、ワインの本質に迫りたい等々、ワイン好きの皆さまの知りたいに応えるカジュアルなワイン講座。月に１回、ワインを飲みに行く感覚で通える、ユーザーが知るべきテーマを吟味して、テーマにそった座学とテイスティングで論理的かつ実践的な内容です。

コースは全部で４つ。入門講座のベーシックコースから初級講座のステップアップコース、中級講座のチャレンジコース、上級講座のアドヴァンスコースまで、求めるレベルに応じて様々な講座をご用意しています。

＜こんなことを学びます＞
入門講座であるベーシックコースでは、ワインの基礎的な知識、スパークリングワインを始めとするそれぞれのワインの種類とそれぞれのワインの造り方、そして高級ワインとは何なのかを学びます。

＜こんなことが出来るようになります＞
本講座の終了時には、それぞれのワインの特徴やワインの味わいが何に由来しているのかを理解する事で、初めて目にするワインでもその味わいが想像できるようになります。

ワイン好きの皆さんの知りたいに応えるカジュアルなワイン講座。アドヴァンスコースでは一つ一つのブドウ品種にスポットを当てワインの本質に迫ります。

＜カリキュラム＆スケジュール＞
2026年4月期クラス（第1日曜　16:00～18:00）
第1回　4/5　シャルドネ　高級ワインの代名詞の素顔とは
第2回　5/3　ソーヴィニヨン・ブラン　爽快さを際立たせる酸の意味
第3回　6/7　メルロ　近代ワインの寵児としての可能性
第4回　7/5　シラー　ワイルドからエレガントへの進化
第5回　8/2　カベルネ・ソーヴィニヨン　象徴的存在の未来
第6回　9/6　ピノ・ノワール　世界を魅了する可憐な個性

2025年10月期クラス（第3土曜　13:00～15:00）
第1回　10/18　シャルドネ　高級ワインの代名詞の素顔とは
第2回　11/15　ソーヴィニヨン・ブラン　爽快さを際立たせる酸の意味
第3回　12/20　メルロ　近代ワインの寵児としての可能性
第4回　1/17　シラー　ワイルドからエレガントへの進化
第5回　2/21　カベルネ・ソーヴィニヨン　象徴的存在の未来
第6回　3/21　ピノ・ノワール　世界を魅了する可憐な個性

＜カジュアルワインゼミとは＞
色々な国のワインを知りたい、もっとブドウ品種や生産地を学びたい、ワインの本質に迫りたい等々、ワイン好きの皆さまの知りたいに応えるカジュアルなワイン講座です。月に１回、ワインを飲みに行く感覚で、最短距離で自分の好みにワインに辿り着く、そんなカジュアルなスタイルでワインを学んで頂けます。

＜こんなことを学びます＞
上級講座であるアドヴァンスコースでは、ブドウの品種特性の見極めを中心に、生産地や造り方によって味わいがどのように変化していくか、さらに普及品と中高級品との格の違いを見極め、品質の差と価格の差の相関を学びます。また、ソムリエ試験の二次対策として、メジャー品種のテイスティングのトレーニングとしてもご活用頂けます。

＜こんなことが出来るようになります＞
本講座の終了時には、それぞれのワインの特徴やワインの味わいが何に由来しているのかを理解する事で、初めて目にするワインでもその味わいが想像できるようになります。

ワイン好きの皆さんの知りたいに応える現役ワインスクール講師のシニアソムリエによるカジュアルなワイン講座。ベーシックコースではワインの種類や造り方、味わいの特徴を学びます。

＜カリキュラム＆スケジュール＞
2026年4月期　日曜クラス（第1日曜　13:00～15:00）土曜クラス（第4土曜　13:00～15:00）
第1回　4/5 4/25　プロローグ　ワインのプロフィール
第2回　5/3　5/23 白ワイン　極上の旨味が作る幸福感
第3回　6/7　6/27　スパークリングワイン 泡に秘められた秘密
第4回　7/5　7/25　赤ワイン　漆黒の液体の持つ魅力
第5回　8/2　8/22　ロゼワイン　今注目される万能な味わい
第6回　9/6　9/2　エピローグ　高級ワインの真実

2026年1月期クラス（第2日曜　13:00～15:00）
第1回　1/11　プロローグ　ワインのプロフィール
第2回　2/8　白ワイン　極上の旨味が作る幸福感
第3回　3/8　スパークリングワイン 泡に秘められた秘密
第4回　4/12　赤ワイン　漆黒の液体の持つ魅力
第5回　5/10　ロゼワイン　今注目される万能な味わい
第6回　6/14　エピローグ　高級ワインの真実

＜カジュアルワインゼミとは＞
色々な国のワインを知りたい、もっと品種や生産地を学びたい、ワインの本質に迫りたい等々、ワイン好きの皆さまの知りたいに応えるカジュアルなワイン講座。月に１回、ワインを飲みに行く感覚で通える、ユーザーが知るべきテーマを吟味して、テーマにそった座学とテイスティングで論理的かつ実践的な内容です。

コースは全部で４つ。入門講座のベーシックコースから初級講座のステップアップコース、中級講座のチャレンジコース、上級講座のアドヴァンスコースまで、求めるレベルに応じて様々な講座をご用意しています。

＜こんなことを学びます＞
入門講座であるベーシックコースでは、ワインの基礎的な知識、スパークリングワインを始めとするそれぞれのワインの種類とそれぞれのワインの造り方、そして高級ワインとは何なのかを学びます。

＜こんなことが出来るようになります＞
本講座の終了時には、それぞれのワインの特徴やワインの味わいが何に由来しているのかを理解する事で、初めて目にするワインでもその味わいが想像できるようになります。

イマイチワインってわからないんだよね...長くワインを教えていると、多くの方からこういう声を伺います。

横文字だから、値段が高そうだから、堅苦しそうだから等々、理由はいろいろあるでしょうが、実は食わず嫌いの方意外に多いんじゃないでしょうか？

そんな思いをお持ちの皆様でも、たった90分でワインの基礎をしっかりと覚えて、その日からワインが楽しくなる、ワインに興味をお持ちの皆様の知りたいに応えるお手軽な体験講座です。とはいえ決してなお気楽な内容ではなく、現役ワインスクール講師のシニアソムリエによる、実践的かつ楽しみながらワインを学んで頂ける講座です。

＜こんなことを学びます＞
体験講座という事で、ワインについての興味を深めて頂くと同時に、その日から役立つワイン選びの豆知識を知って頂き、実際に４種類のワインをテイスティングして頂きます。

＜こんなことが出来るようになります＞
本講座の終了時には、ワインの味わいが何に由来しているのかを理解する事で、自分が必要とするワインが何を基準に選べばいいかわかるようになります。

＜こんな風に教えます＞
オリジナルのテキストを使って少人数のグループで丁寧に教えます。単なるワインの知識だけでは無く、世界的な市場の変化や最新情報から、料理とのマリアージュの豆知識まで盛り込んでの講座です。わからないことはどんどん質問してください。