ワインの楽しさを伝えるワイン講座 カジュアルワインゼミ(東京都品川区)の2025年9月レッスン情報

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最終更新日:2026/6/3

ワインの楽しさを伝えるワイン講座 カジュアルワインゼミ(東京都品川区)

楽しみながら学べるカジュアルなワイン講座、最短距離で自分好みのワインに出会えます。

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9月の予約可能レッスン
2025 914日 (日)

ワイン好きの皆さんの知りたいに応える、現役ワインスクール講師のシニアソムリエによるカジュアルなワイン講座。
ステップアップコースでは世界の有名ワイン生産地の特徴を学びます。

<カリキュラム&スケジュール>
2026年4月期クラス(第4土曜 16:00~18:00)
第1回 4/25 イタリア 多様な品種が魅力の歴史ある生産地
第2回 5/23 スペイン 量から質への転換が進むワイ
第3回 6/27 ニューワールド 歴史の差を埋めるワイン新興国
第4回 7/25 ロワール&アルザス&ローヌ フランス第三の生産地の個性
第5回 8/22 ボルドー 最高のハーモニーを生むカベルネ&メルロ
第6回 9/26 ブルゴーニュ 深遠な魅力ピノ・ノワール&シャルドネ


2026年1月期クラス(第2日曜 16:00~18:00)
第1回 1/11 イタリア 多様な品種が魅力の歴史ある生産地
第2回 2/8 スペイン 量から質への転換が進むワイ
第3回 3/8 ニューワールド 歴史の差を埋めるワイン新興国
第4回 4/12 ロワール&アルザス&ローヌ フランス第三の生産地の個性
第5回 5/10 ボルドー 最高のハーモニーを生むカベルネ&メルロ
第6回 6/14 ブルゴーニュ 深遠な魅力ピノ・ノワール&シャルドネ

<カジュアルワインゼミとは>
色々な国のワインを知りたい、もっと品種や生産地を学びたい、ワインの本質に迫りたい等々、ワイン好きの皆さまの知りたいに応えるカジュアルなワイン講座。月に1回、ワインを飲みに行く感覚で通える、ユーザーが知るべきテーマを吟味して、テーマにそった座学とテイスティングで論理的かつ実践的な内容です。

コースは全部で4つ。入門講座のベーシックコースから初級講座のステップアップコース、中級講座のチャレンジコース、上級講座のアドヴァンスコースまで、求めるレベルに応じて様々な講座をご用意しています。

<こんなことが出来るようになります>
本講座の終了時には、それぞれのワインの特徴やワインの味わいが何に由来しているのかを理解する事で、初めて目にするワインでもその味わいが想像できるようになります。

  • 受講料:6,000円(税込)
    9月14日(日) 16:00〜18:00
  • レッスン内容:ワイン・その他お酒
  • 定員:8名

ワイン好きの皆さんの知りたいに応える現役ワインスクール講師のシニアソムリエによるカジュアルなワイン講座。ベーシックコースではワインの種類や造り方、味わいの特徴を学びます。

<カリキュラム&スケジュール>
2026年4月期 日曜クラス(第1日曜 13:00~15:00)土曜クラス(第4土曜 13:00~15:00)
第1回 4/5 4/25 プロローグ ワインのプロフィール
第2回 5/3 5/23 白ワイン 極上の旨味が作る幸福感
第3回 6/7 6/27 スパークリングワイン 泡に秘められた秘密
第4回 7/5 7/25 赤ワイン 漆黒の液体の持つ魅力
第5回 8/2 8/22 ロゼワイン 今注目される万能な味わい
第6回 9/6 9/2 エピローグ 高級ワインの真実

2026年1月期クラス(第2日曜 13:00~15:00)
第1回 1/11 プロローグ ワインのプロフィール
第2回 2/8 白ワイン 極上の旨味が作る幸福感
第3回 3/8 スパークリングワイン 泡に秘められた秘密
第4回 4/12 赤ワイン 漆黒の液体の持つ魅力
第5回 5/10 ロゼワイン 今注目される万能な味わい
第6回 6/14 エピローグ 高級ワインの真実

<カジュアルワインゼミとは>
色々な国のワインを知りたい、もっと品種や生産地を学びたい、ワインの本質に迫りたい等々、ワイン好きの皆さまの知りたいに応えるカジュアルなワイン講座。月に1回、ワインを飲みに行く感覚で通える、ユーザーが知るべきテーマを吟味して、テーマにそった座学とテイスティングで論理的かつ実践的な内容です。

コースは全部で4つ。入門講座のベーシックコースから初級講座のステップアップコース、中級講座のチャレンジコース、上級講座のアドヴァンスコースまで、求めるレベルに応じて様々な講座をご用意しています。

<こんなことを学びます>
入門講座であるベーシックコースでは、ワインの基礎的な知識、スパークリングワインを始めとするそれぞれのワインの種類とそれぞれのワインの造り方、そして高級ワインとは何なのかを学びます。

<こんなことが出来るようになります>
本講座の終了時には、それぞれのワインの特徴やワインの味わいが何に由来しているのかを理解する事で、初めて目にするワインでもその味わいが想像できるようになります。

フォロワー 1人
  • 受講料:6,000円(税込)
    9月14日(日) 13:00〜15:00
  • レッスン内容:ワイン・その他お酒
  • 定員:8名
2025 927日 (土)

イマイチワインってわからないんだよね...長くワインを教えていると、多くの方からこういう声を伺います。

横文字だから、値段が高そうだから、堅苦しそうだから等々、理由はいろいろあるでしょうが、実は食わず嫌いの方意外に多いんじゃないでしょうか?

そんな思いをお持ちの皆様でも、たった90分でワインの基礎をしっかりと覚えて、その日からワインが楽しくなる、ワインに興味をお持ちの皆様の知りたいに応えるお手軽な体験講座です。とはいえ決してなお気楽な内容ではなく、現役ワインスクール講師のシニアソムリエによる、実践的かつ楽しみながらワインを学んで頂ける講座です。

<こんなことを学びます>
体験講座という事で、ワインについての興味を深めて頂くと同時に、その日から役立つワイン選びの豆知識を知って頂き、実際に4種類のワインをテイスティングして頂きます。

<こんなことが出来るようになります>
本講座の終了時には、ワインの味わいが何に由来しているのかを理解する事で、自分が必要とするワインが何を基準に選べばいいかわかるようになります。

<こんな風に教えます>
オリジナルのテキストを使って少人数のグループで丁寧に教えます。単なるワインの知識だけでは無く、世界的な市場の変化や最新情報から、料理とのマリアージュの豆知識まで盛り込んでの講座です。わからないことはどんどん質問してください。

  • 受講料:5,000円(税込)
    9月27日(土) 10:30〜12:00
  • レッスン内容:ワイン・その他お酒
  • 定員:4名
先生情報
シニアソムリエ 伊澤成典
シニアソムリエ 伊澤成典
カジュアルワインゼミ主宰   神奈川県出身

酒販店を営む両親の元に生まれ幼少時からお酒に囲まれて育つ。スキーで訪れたヨーロッパで本場のワインに開眼。帰国後ワインスクールで学び、インターンを経て講師となり講師歴は20年以上。並行してワインショップのバイヤー、インポーターの品質管理、通信販売のマネージャー、ワインバーの本部統括、 酒販広告のプロデューサーを歴任、現在は株式会社ヴェリテワインコンサルティングの代表としてワインビジネスに広く携わる。

教室からのお知らせ

2026/4/1

2026年4月開講講座のご案内

【体験】90分でワインの基礎を覚えてワインがもっと楽しくなる講座
https://cookingschool.jp/school/cwsakasaka/lesson/d/326118

【入門】ワインの基礎を楽しむベーシックコース
https://cookingschool.jp/school/cwsakasaka/lesson/d/326173

【初級】世界のワインを体験!ステップアップコース
https://cookingschool.jp/school/cwsakasaka/lesson/d/326174

皆様のご参加お待ちしております。
 


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