ホームベーカリーからミキサーまで。道具を選ばない「一生モノのパン理論」をお伝えします
毎月メニューが変わるバラエティレッスン。
JHBS新メニュー&Coupeオリジナルメニューを作ります。
生地は機械ごね、分割・成形から焼き上げまでを行います。
お店のような本格的なパンをお手軽に楽しみましょう♪
定員2名様の少人数レッスンです。
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| ■開催場所 | 長野県 上田市 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | ◆トルデュ(おひとり大1個小2個)
ナッツとレーズンを加えたハード系のツイストパン。もっちりした食感とナッツ・レーズンの甘味が合います。 ◆あじさいパン(おひとり3個) ブルーベリーで作る市松模様のパン。あじさいの花をイメージしました。 ◆レアチーズタルト(おひとり12㎝4号1個) パイン風味のレアチーズタルトに挑戦します! |
| ■レッスン内容 | パン |
| ■レッスンの流れ | 生地は機械ごね、分割・丸めから成型・焼き上げまでを実習形式で行います。発酵の時間にお菓子も作ります。原則としてパンはお一人ずつの作業、お菓子は共同作業となります。
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| ■受講料 | 4,300円(税込) |
| ■定員 | 2名 |
| ■持ち物 | エプロン ハンドタオル 筆記用具 お持ち帰り用カゴなど |
| ■備考 | 試食につきましては 感染拡大状況を見て 試食タイム無しでお持ち帰りとさせていただく場合もあります。ご了承下さい。
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| ■支払方法 |
クスパ決済
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教室指定のお支払い(レッスン時に現金でお支払い下さい。)
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| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | 恐れ入りますが準備の都合上、前日・当日のキャンセルはレッスン料の全額をお願い致します。
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