手ごねで作るフォカッチャ&ピッツァと甘酒ブラマンジェ

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最終更新日:2026/5/19

パン教室Coupeクープ(長野県上田市)

ホームベーカリーからミキサーまで。道具を選ばない「一生モノのパン理論」をお伝えします

この教室のフォロワー:
11人
過去の予約人数:
42人

手ごねでのパン作りを楽しむ単発レッスン。生地から手ごねで作ります。パン作りの基本を確認したい方におすすめします。講師もデモで一台を捏ねますので お手本を見ながらしっかりコツが分かります。発酵の時間に簡単なお菓子も作ります。初心者の方・男性の方もお気軽にお申し込み下さい!

レッスン風景欄にそれぞれの画像を掲載しています。



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手ごねで作るフォカッチャ&ピッツァと甘酒ブラマンジェ

■レッスン開催日時

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■開催場所 長野県 上田市
■レッスンメニュー ・フォカッチャ(お一人18㎝角型1台)
・ピッツァ(ナポリ風 お一人23㎝1枚)
甘酒ブラマンジェ・キウイソース(お一人3個)
■レッスン内容 パン
■レッスンの流れ おひとりずつ一台を手ごねで作り、ひとつの生地から2種類のパンを焼き上げます。お菓子は共同作業となります。
■受講料 4,000円(税込)
■定員 2名
■持ち物 エプロン ハンドタオル 筆記用具 お持ち帰り用カゴなど
■備考 試食につきましては コロナウィルス感染拡大状況を見て 試食タイム無しでお持ち帰りとさせていただく場合もあります。ご了承下さい。
他の日程も可能です。1名様からお受けしますのでお問い合わせ下さい。
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(レッスン時に現金でお支払い下さい。)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー 準備の都合上、前日・当日のキャンセルはレッスン料の全額をお願い致します。

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先生情報
中村 まさよ
中村 まさよ
パン教室主宰   富山県出身

パン作り経験30年。
自宅教室から生涯学習講座・親子講座・企業外部講座まで、延べ1500名以上の受講生へパン作りを指導。
幅広くパン作りの楽しさをお伝えしてきました。
初心者さんからプロを目指す方まで、独立開業した生徒さんも多数。
地元NHK放送局・地元ケーブルテレビへの出演実績

辻製菓専門学校製パン技術講座・製菓技術講座修了
JHBS認定教室
ナチュラルフードコーディネーター

教室からのお知らせ

2026/5/15

【重要】最新の空席状況とお申し込み方法について
最新のレッスン日程や空席状況は、公式ホームページで随時更新しています。恐れ入りますが、下記URLをコピーしてブラウザで検索、または「上田市パン教室Coupe」で検索してください。
公式ホームページURL
https://sites.google.com/view/coupepain
*クスパ内からのメッセージは見落としてしまう可能性があるため、お申し込みやお問い合わせはホームページ内の【公式ライン】からお願いします。
お申し込みお待ちしています。


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