coneco おうちパン教室Café(神奈川県川崎市川崎区)のクチコミ詳細

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最終更新日:2020/11/13

coneco おうちパン教室Café(神奈川県川崎市川崎区)

自宅でも上手に作れるコツ、教えます。

この教室のフォロワー:
44人
過去の予約人数:
344人

クチコミ詳細

まちこ

まちこさん

今回は全粒粉とライ麦のカンパーニュを教えていただきました。高加水、モルト、ノンオイル、全て初めてでしたが、ポイントを分かりやすく教えていただき、あっという間にコネもおわり、芳ばしいカンパーニュが完成しました。先生のレッスンは理論的で分かりやすく、自宅で復習する際にとても役立ちます。今まで自己流で不安の多かったグルテンの形成も、今では形成~見極めまでばっちり?になりました。次回も楽しみにしてます!

まちこさん、コメントありがとうございます。

ご自宅でもよくパンを焼くまちこさんには、若干加水率アップで頑張っていただきましたが…
さすがでした!

また一緒にパン作りするのが楽しみです。

山田なおこ

先生情報
山田なおこ
山田なおこ
パン教室主宰   神奈川県出身

2002年ABCブレッド認定講師取得
2006年調理師免許証取得
2016年おうちパンマスター取得
家事と子育ての傍ら、自宅にてパン教室を主宰


教室からのお知らせ

2020/11/13

当教室はしばらくお休みし、
完全貸切制のお教室として、来春のリニューアルオープンいたします。
どうぞご期待ください。

2020/10/9

conecoおうちパン教室は、1回1組限定の貸切教室としてリニューアルします。
1人、もしくはお友達同士で、気兼ねなく楽しんでいただけるレッスンを準備中です。
是非、ご期待ください。


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